Capcay Kuah Kaldu Ayam

MandaRani
MandaRani @mandarani

Karna punya bayi, sengaja sering beli ayam utuh buat di ambil dagingnya aja lalu sisa daging yg masih menempel pada tulang nya di buat kaldu deh, buat campuran masak makanan anak bayi, seperti capcay kuah ini, lebih enak karna kuahnya kaldu ayam asli 😊

Capcay Kuah Kaldu Ayam

Karna punya bayi, sengaja sering beli ayam utuh buat di ambil dagingnya aja lalu sisa daging yg masih menempel pada tulang nya di buat kaldu deh, buat campuran masak makanan anak bayi, seperti capcay kuah ini, lebih enak karna kuahnya kaldu ayam asli 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
4-5 orang
  1. 1 buahWortel yang di potong kecil
  2. 6 buahbuncis potong memanjang
  3. 1/4 bagiankol ukuran kecil potong kotak
  4. 1 buahsawi putih ukuran kecil potong memanjang
  5. Setangkaidaun seledri dan daun bawang yang di potong acak
  6. 250 mlKaldu ayam (yang sudah di siapkan terpisah sebelum nya)
  7. Bumbu :
  8. 3 siungBawang Putih haluskan
  9. 1/4 bagianBawang Bombay iris memanjang
  10. Gula, Garam, Merica secukupnya sesuai selera
  11. 1 sdmSaus Tiram, 1sdt Kecap Asin & Minyak Wijen
  12. 1 sdmminyak sayur & 1sdm margarine untuk menumis

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay

  2. 2

    Setelah bawang tercium masak, masukkan wortel & buncis, biarkan sampai setengah matang

  3. 3

    Masukkan Kol

  4. 4

    Masukkan air kaldu, biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan sawi putih, daun bawang & daun seledri, Masukkan gula, garam dan merica, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata, koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MandaRani
MandaRani @mandarani
pada
Cooking sederhana, untuk keluarga. Memulai usaha Bakery dan masakan Rumahan sejak 2020.Kindly Follow My Ig @timini.bdg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa