Weekend baking bolu kojo.Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. WikipediaJangan kaget tekstur adonan encer, ngga perlu mixer semua aduk2 jadi satu. Setelah matang , bolunya lembut banget dan setelah simpan dikulkas , dingin2 jadi mirip puding.#bolu kojo#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang

Satu lagi kuliner khas Palembang yang saya share di minggu ini, namun citarasanya berbeda dari yang sebelumnya. Yaitu Bolu Kojo, kue manis berwarna hijau. Rasanya mirip bingka atau lumpur namun khas pandan dan vanila.Umumnya Bolu Kojo berasal dari Kata kojo yaitu kemojo atau kamboja. Kue ini disebut demikian karena bentuk loyang yang dipakai menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.Sekarang jadi tahu deh gimana rasanya, padahal dari dulu penasaran ingin nyicip tapi masih belum keturutan, berkat kunjungan Maam @desfita_rozzen ke Coboy jadi juga eksekusi resep ini.Terima kasih resepnya Maam (Panggilan Cinta saya untuk Beliau)...Source: @desfita_rozzen (1/2resep)Modified : Carolina#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangat PejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#BoluKojo#MasakanPalembang#CookpadIndonesi#CookpadItalia#DesfitaRozzen#Carolina

Bolu bantat khas Palembang, beda ya bun dengan bolu pada umumny yg ngembang... Kl bolu kojo ini bantet dengan teksturny yg Khas, wangi pandannya, manis, pokoknya enak bangeeet...Oya saya pakai loyang ukuran diameter 18cm

Kangen kampung. Kangen bolu kojo. Tp di bandung ga ada yg jual. Yauda bikin sendiri aja resepnya ka moonskitchen

Penasaran dengan rasa bolu khas jambi dan palembang ini, akhirnya browsing-browsing di google dan tertarik dengan resepnya mbak Isna Susanto. Ternyata walau penampakannya kayak bolu bantat, aslinya teksturnya lembut, dan wangi. Seperti puding.

Saat liat resep ini diyutub, langsung tertarik buat bikin. Berhubung masih ada daun pandan yg udah 3 bln difreezer 🤭😅Penasaran gimana sih rasanya bolu khas Palembang ini. Setelah dicoba, rasanya enak, legit, dan manisnya pas. Teksturnya padat jadi lumayan ngenyangin.#ResepTelurkuMenduniaSource Yutub : Atha Naufal

Menurut Meta AI...bolu kojo berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia. Kue ini merupakan salah satu makanan khas Makassar yang terkenal dengan rasa manis dan tekstur lembut. Bolu kojo sering disajikan sebagai oleh-oleh atau camilan. Bolu kojo memiliki ciri khas tersendiri, seperti: tekstur yg lembut dan ringan, rasa manis yang pas, dan aroma yang harum. Bolu kojo menjadi salah satu ikon kuliner Makassar yang digemari oleh masyarakat lokal dan wisatawan. So yummy 😋👌Makasie kak @anifagustina untuk inspirasi resepnya 💕😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anif#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Bakingan dadakan kemarin sore🍮. Bolu Kojo aka Bolu Kemojo aka Bingka Pandan. Tadi gak sengaja liat resep bolu kojo chef cantik Farah Quin. salah satu penganan khas palembang. Simple, bahannya juga sederhana, ada semua dirumah. Langsung eksekusi!😁. Bolu ini teksturnya padat, agak basah dan lembut. Seperti Bolu Kemojo (Riau). Rasanya juga mirip bingka pandan. Cucok buat nyemil sore😍. Bolu Kojo(Modified)

Aroma pandam yang wangi. Nikmat makan bolu tekstur padat ini.Resep : bunda retnoRebake : resa

Hai cookpaders... Sore - sore pengen cemilan buat teman ngeteh. Bolu kojo ini rasanya manis n gurih serta harum pandan.Terima kasih mbak @cook_18587337 , atas sharingnya Beladasnya 😍🙏Source : Elly SuryaniLink resep asi 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15087014-bolu-kojo-nyai-nenek-ala-saya?invite_token=n9Q99iZ95r3o4LqRN9q4HaHd&shared_at=1634471430#WongKitoCooksnap_EllySuryani#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Oktober21

Assalamu’alaikumHari Rabu waktunya GoDa, goDa minggu ini temanya baking dengan pandan, aku bikin makanan tradisional aja dah, makanan ini dari Palembang, udah lama pengen coba bolu ini tp, males melanda, dan kesempatan pas tema nya pandan, coba ahh.Tennyata enak lembut bolunya.Source : @Ratihanggraeni27 (1/2 resep)#GoDa_PandananPertama#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda2_Ratih#KopiJos

Sumber resep : @desfita_rozzen#WongkitoCooksnap_TimloCocompal#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community