Ayam Berbumbu

Ayu Romel
Ayu Romel @cook_15364814
Bandung - Jawa Barat

Ayam Berbumbu

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Ayu Romel
Ayu Romel @cook_15364814
Bandung - Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1/2 kgayam dipotong kecil
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe rawit (tergantung selera ya boleh di skip)
  6. 2 cmJahe
  7. 1 cmKunyit
  8. 1 cmLengkuas
  9. 1 buahsereh geprek
  10. 2 buahkemiri
  11. 1 buahtomat
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam yg sudah dipotong kecil dan dibersihkan dicampur garam dan asam jawa... Remas-remas biar bumbu meresap. Diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Uleg atau blender bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, lengkuas sampai halus KECUALI sereh yaa..

  3. 3

    Tumis bumbu dan sereh sampai berubah warna lalu masukkan ayam... Aduk merata sampai sedikit matang...beri garam, gula, penyedap rasa. Beri air sedikit...tunggu hingga air menyusut... Test rasa.. Jika sudah ok... Angkat dan sajikan...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ayu Romel
Ayu Romel @cook_15364814
pada
Bandung - Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Capcay jamur udang
  2. Ricebowl Beef
  3. Jus Alpukat Susu
  4. Ulukuteuk Leunca
  5. Lemet Singkong
  1. Sambal teri petay super duper pedes
  2. Pajri Aceh
  3. Pom-Pom Kentang Keju
  4. Apem Selong no Telur no Tape