Ayam berbumbu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1 btgserai
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 100 mlsantan kental
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1 sdmgula
  9. 2 sdmkecap
  10. Haluskan:
  11. 10 butirbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1,5 sdtketumbar
  14. 1 sdtmerica
  15. 5 btrkemiri
  16. Sedikitjinten
  17. 3 cmkunyit
  18. 2 cmlengkuas
  19. 1,5 cmjahe
  20. 1 cmkencur
  21. 2 lbrdaun jeruk
  22. Sedikitpala
  23. 4 bhcabai merah
  24. 10 bhcabai rawit
  25. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam kampung utuh lumuri bagian dalam dengan sedikit bumbu halus presto selama 25 menit, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng masukkan bumbu yang telah dihaluskan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan sisa bahan lainnya aduk hingga rata tunggu sampai mendidih masukkan ayam kampung lumuri dengan bumbu sampai rata dan meresap

  4. 4

    Ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luzy
Bunda Luzy @luzy_syaluthfi
pada
Juwana

Komentar

Resep Serupa