Ayam bumbu

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam | rebus bentar
  2. Bahan
  3. 10bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 3cabe merah (boleh tambah)
  6. 5cabe rawit (boleh tambah)
  7. 2serai putihnya saja
  8. Daun jeruk
  9. Jahe
  10. Kunyit
  11. Lengkuas
  12. 2Kemiri
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. secukupnyaGaram, gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan, tumis sampai harum+ gula, garam, merica secukupnya.

  2. 2

    Masukkan ayam & air rebusannya pada wajan tumisan bumbu. Tutup wajan +- sampai ayam kira2 matang

  3. 3

    Angkat ayamnya saja. Terus tumis bumbu hingga air menyusut.. ayam boleh digoreng di beda wajan.

  4. 4

    Setelah ayam matang angkat. Goreng bumbu menggunakan sisa minyak menggoreng ayam. Masak bumbu dengan api kecil. Sambil diaduk2.. trstt rasa. Jika sudah pas. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainus Sobah
Ainus Sobah @cook_5911624
pada
Bangkalan

Komentar

Resep Serupa