Sapi lada hitam / blackpepper beef

Name: Sapi lada hitam / blackpepper beef
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi has dalam; 3 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; paprika merah, kuning, hijau (sesuaikan jumlahnya); 2 bh bawang prey (potong serong); 1 sdm mentega utk menumis; Garam, gula, MSG; 3 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 2 sdm lada hitam (halus atau 1/2 halus); 1 sdm madu; 1 sdt tepung maizena; 1-2 sdm air

Shandra Tan @shandratan

Bali

Sapi lada hitam / blackpepper beef

Shandra Tan @shandratan

Bali

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 orang

500 grdaging sapi has dalam
3 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
paprika merah, kuning, hijau (sesuaikan jumlahnya)
2 bhbawang prey (potong serong)
1 sdmmentega utk menumis
Garam, gula, MSG
Bumbu rendam :
3 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmlada hitam (halus atau 1/2 halus)
1 sdmmadu
1 sdttepung maizena
1-2 sdmair

Cara Membuat

1

Potong2 daging sapinya berlawananan dgn seratnya. (Sy potong tipis2). Lalu rendam daging sapi di bumbu rendam selama kurleb 15 menit. Sisihkan
2

Cincang halus bawang putih. Potong bawang bombay dan paprika bentuk kotak2. Lalu potong serong bawang prey.
3

Masukkan mentega. Lalu bawang putih. Tumis smp harum lalu langsung masukkan daging yg sdh direndam dan disaring agar bumbu tidak ikut ditumis. Tumis daging smp agak kering dan agak gosong (supaya harum asapnya dapat).
4

Lalu masukkan bahan2 yg lain. Aduk dan masukkan sisa bumbu rendam tadi. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, msg. Tes rasa. Sajikan.

indah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Tuinsanawa

Setor cooksnaps mams,, mantul,,

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Shandra Tan @shandratan

pada 15 Juli 2021 10.58

Bali

I am mom of 3 .Newbie in cooking🍳 n baking 🍰🍪 world.I love to learn new things especially if it's about foods.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Beef Blackpepper Beef Blackpepper

Yuniz🌻
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Setelah seminggu libur masak dan kembali lg beraktifitas 😁 mau masak yang repot2 malas rasanya hihihi

Mrsdarwin
Sapi lada hitam Sapi lada hitam

eliana
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper)

Dwi Kurnia Putri
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Ini salah satu menu favorit keluarga kami, mudah bikinnya, suami dan anak2 suka. Dibikin tanpa cabe sama sekali karena anak2 tidak suka pedas. Jika mommies suka pedas bisa ditambah cabe merah dan paprika merah sesuai selera. Selamat mencoba. ♡

bunai
Beef blackpepper / sapi lada hitam Beef blackpepper / sapi lada hitam

Berhubung pengen yang pedes pedes manis gurih tapi bosen sama ayam.. bikin aja deh sapi lada hitam ..Cekidot 😄😄😄

Arum Widya
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Mau habisin sisa bahan masakan😀

Fafa
Sapi lada hitam Sapi lada hitam

Sapi lada hitam adalah menu fav suami ,bikin nya praktis enakk 🤤🤤

Yanti Kiki
Sapi lada hitam Sapi lada hitam

First time buat sapi lada hitam, ternyata simple dan cepet banget buatnya, rasanya juga lumayan kalau untuk pemula😂

Rima Maulina
#14 Sapi Lada Hitam / Beef Blackpepper #14 Sapi Lada Hitam / Beef Blackpepper

Tinkn89
Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef) Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

Fransciska Siska
014. Sapi Lada Hitam 014. Sapi Lada Hitam

Resep ini terinspirasi dari resepnya chef @xanderskitchen, saya rubah takaran bumbunya menyesuaikan selera saya hehehekuahnyapun hanya sedikit jadi maizena yang dicairkan sedikit juga.Dan untuk dagingnya saya rebus dahulu pake tehnik 5-30-7 mengingat anak2 saya dirumah masih kecil jadi memastikan dagingnya sangat empuk. Next saya akan coba bikin persis sesuai resep dengan tanpa rebus daging terlebih dahulu dan dengan kuah yang lebih banyak. Happy recook Moms 🥰

Dian Niati

Rekomendasi Resep Lainnya