Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorbandeng presto
  2. Bahan sambal
  3. 10 buahcabe keriting ijo
  4. 5 buahcabe rawit ijo
  5. 3 siungbawang putih
  6. Bumbu lainnya:
  7. 1 batangsereh
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 4 buahtomat hijau
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/2 sdmgula pasir (selera)
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/4jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bandeng sampai matang, angkat dan tiriskan.
    Siapkan bahan sambal dan bahan lainnya.

  2. 2

    Rebus bahan sambal di air mendidih selama 5 menit. Angkat, lalu uleg kasar

  3. 3

    Tumis sambal sampai matang, masukkan daun jeruk dan sereh aduk rata, lalu masukkan tomat.

  4. 4

    Beri garam gula dan kaldu jamur, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata jangan lupa tes rasa. Masak sampai kuah menyusut

  5. 5

    Setelah kuah menyusut.siram diatas bandeng yang sudah di susun dipiring.
    Bandeng sambal Padang siap di hidangkan..😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar (5)

Naifritn Khaif
Naifritn Khaif @cook_fitriana
pingin coba😍 bagaimana kalo jeruk nipis di sambalnya di skip apa bisa?

Resep Serupa