کیک خرما و گردو

Abgineh
Abgineh @mina6522

#سرآشپز_طلایی
#کیک#کیک_خرما#کیک_گردو#کیک_خرما_گردو

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵
۸ الی ۱۰
  1. 1 لیوانآرد
  2. 50 گرمروغن جامد قنادی یا کره
  3. 1/4 لیوانماست یا شیر
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. جوش شیرین 1 ق م سر صاف
  6. 1/2 لیوانشکر
  7. 1/4 لیوانآب جوش
  8. 1/4 لیوانگردو خرد شده
  9. 1 لیوانخرما له شده
  10. 1 ق غکاکائو

مراحل تهیه

۴۵
  1. 1

    ابتدا خرما را هسته گرفته و با آب جوش مخلوط کرده و له کنید تا یکدست شود.گردو ها را در ۱ ق چ آرد غلطانده و کنار بگذارید.کره یا روغن جامد را با پشت قاشق کمی له کرده سپس شکر را اضافه و ۱۰ دقیقه بزنید تا پوک و کرم رنگ شود.بعد از آن تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و ۱ دقیقه دیگر بزنید.سپس ماست یا شیر و جوش شیرین را اضافه کرده با لیسک مخلوط کنید.در این مرحله مواد کمی حالت بریده بریده پیدا میکند.

  2. 2

    بعد از آن مخلوط آرد و کاکائو را الک کرده کم کم اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم مابین آرد خرمای له شده را نیز اضافه میکنیم.سپس گردو را اضافه میکنیم.مایه این کیک تقریبا سفت میباشد.مواد را در قالب چرب شده و آرد پاشی(یا پودر کاکائو) کرده میریزیم طبقه وسط فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه.

  3. 3

    بعد از پخت بعد از یک ربع کیک را از قالب خارج کرده و روی توری گذاشته تا خنک شود.و با شکلات ذوب شده و مغز تزیین کنید... نوش جان😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Abgineh
Abgineh @mina6522
در
دستور غذا روح نداره تو به عنوان آشپز باید روح رو به دستور پختت اضافه کنی💖
بیشتر

دستورهای مشابه