Alfajores de Maizena con BON O BON
Christian Silvestre @christian110200
Hice esto alfajores por que hace unos días mi hermana cocino unos de dulce de leche con coco y pensé ¿Por qué no cambiar el relleno por uno que no se come todos los días? y bueno la verdad me decidí por el relleno de bon o bon y salieron riquísimos, dejen captura si se deciden a hacerlos, primera ves que hago alfajores de Maizena si me salió a mi a la primera anímense que seguro les sale mejor que los míos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pones los secos tamizados en un bowl y en otro pones las yemas y el azúcar mezclas, agregas la manteca pomada y un chorrito de esencia de vainilla.
- 2
Vas agregando los secos en dos tandas y formas una masa, ojo solo uní y formas la masa no lo amases más de los necesario se vuelve otra textura.
- 3
Agarras la masa y la estiras con el palo de amasar y con un vaso lo cortas para hacer las tapas, yo usé de esos vasos de medio litro por ahí lo tengan en su casa es muy común ese vaso o usen otra cosa para hacer las tapas depende si quieren que sea un alfajor pequeño, mediano o grande, el que yo hice son grandes.
- 4
Y ahora agarren una fuente y pónganle papel manteca y pongan las tapas y métanlo al horno en mínimo 180 grados 10 minutos.
- 5
Una vez hechas las tapas dejar enfriar y ponerle el relleno y el coco al costado. listo la mejor parte probarla nomas queda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Silvestre le encantará ver cómo quedó.
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me divierte cocinar y ver la satisfacción de que salga muy rico las comidas que hago.
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