Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 3 lembarpete
  3. 100 grcabe merah keriting
  4. Secukupnya cabe rawit merah (tergantung selera)
  5. Udang fresh
  6. 15 buahbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 buahtomat kecil
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. Gula merah / putih juga bole
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang dadu dadu lalu di goreng

  2. 2

    Cabe, bawang, tomat semua di blender, kemudian di tumis, masukan daun salam, sereh, langkuas, daun jeruk

  3. 3

    Kalau bumbu sudah stengah matang Masukan gula, garam, kaldu jamur dan penyedap rasa, koreksi rasa

  4. 4

    Stelah bumbu hampir matang masukan kentang, udang dan pete, lalu aduk2 sampai merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jennyfer Willoppo
Jennyfer Willoppo @jejewilloppo
pada

Komentar

Resep Serupa