Balado udang pete

ira razak
ira razak @mybjou
Jakarta

Bismillah... Masak apa yang ada di kulkas, semoga semuanya kembali seperti sedia kala.... Aamiin...

Balado udang pete

19 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... Masak apa yang ada di kulkas, semoga semuanya kembali seperti sedia kala.... Aamiin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 gramudang
  2. 2 papanpete
  3. Bumbu halus:
  4. 6 butirbawang merah
  5. 1 butirbawang putih
  6. 1/2 buahtomat merah
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 10 buahcabe rawit
  9. Bumbu cemplung
  10. 2 helaidaun salam
  11. 1 buahsereh
  12. secukupnyaGula dan garam
  13. secukupnyaAir asam
  14. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus, lalu tumis hingga pecah minyak, masukan daun salam dan sereh.

  2. 2

    Masukan udang, lalu aduk rata. Masukan gula, garam, air asam, kaldu jamur dan pete.

  3. 3

    Aduk rata dan berikan sedikit air hingga bumbu meresap dan air habis. Test rasa dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ira razak
ira razak @mybjou
pada
Jakarta
suka masak, makan, sambel, pedes, asem, manis #ayobelajarmasak #ayomasaksendirimakananmu #masakyuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa