Đậu hủ Tứ Xuyên
Hnay mình lại share 1 món siêu nhanh, đổi hẳn khẩu vị thường ngày luôn. Ở nhà nấu cơm hoài cũng ngán chứ bộ.
Chỉ cần mua đc đậu hủ non và hành thoai ha 😅
Đậu hủ Tứ Xuyên
Hnay mình lại share 1 món siêu nhanh, đổi hẳn khẩu vị thường ngày luôn. Ở nhà nấu cơm hoài cũng ngán chứ bộ.
Chỉ cần mua đc đậu hủ non và hành thoai ha 😅
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hủ cắt khối vuông nhỏ cỡ đốt ngón tay. Hành tím băm 1 củ, hành lá cắt nhỏ.
Cho dầu nóng vào chảo, phi thơm 1 mcf hành tím băm, cho thịt vào xào, vừa xào vừa đánh tơi nhỏ thịt ra.
Cho thêm 2mcf sốt Pan Xê (công thức mình có share trước rồi ạ). Hoặc đơn giản cho xíu đường và hạt nêm là đc.
Thêm 2mc sốt Sanwu. Đảo đều
- 2
Thêm 1/2 chén cơm nước lọc. Nếm lại vừa vị thì cho đậu hủ vào rim lửa nhỏ chừng 4-5p.
Cho 1/2 hành lá vào đảo đều. Tắt bếp.
- 3
Cho đậu hủ ra tô hoặc dĩa sâu lòng. Thêm phần hành lá còn lại lên trên.
Hihi. Ăn với cơm nóng hít hà hít hà nhe!!!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu hũ Tứ Xuyên Đậu hũ Tứ Xuyên
Đậu hũ Tứ Xuyên hay còn gọi là đậu hũ ma bà do một người phụ nữ tên Trần Ma Bà đã sáng tạo nên, từ đấy dân gian đã lấy tên người phụ nữ đó đặt cho món ăn này! Tứ Xuyên là nơi trứ danh với ẩm thực cay và nóng, vì vậy đậu hũ ma bà cũng không ngoại lệ. Thành phần chính của món này là đậu phụ non, mềm, thịt bằm và nhiều thứ gia vị cay nồng. Đậu hũ ma bà có thể dùng chung với cơm hoặc cũng có thể ăn không.
-
-
Đậu hũ Tứ Xuyên (phiên bản Việt) Đậu hũ Tứ Xuyên (phiên bản Việt)
Các món ăn từ đậu hũ non lúc nào cũng hấp dẫn mọi người, trong đó có món đậu hũ Tứ Xuyên. Mình biết đến món này trong một dịp đi ăn tại nhà hàng Tân Hải Vân. Và giờ thì mình có thể nấu món này theo cách riêng của mình cho cả nhà thưởng thức.
-
Đậu hũ Tứ Xuyên Đậu hũ Tứ Xuyên
Ngán thịt ngán cá, thì trở về với đậu hủ là ngon miệng và healthy nữa #bepvang
-
Đậu hũ Tứ Xuyên pb Việt Đậu hũ Tứ Xuyên pb Việt
Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn quen thuộc của ẩm thực Trung Hoa, có vị cay nồng nống sốt hấp dẫn, còn ở đây, Sở dĩ món có tên như vậy vì mình đã thay đổi thêm bớt 1 vài nguyên liệu và gia vị cho hợp khẩu vị với gđ, m.n tham khảo thử xem nhé.
-
Lẩu nhúng Tứ Xuyên Lẩu nhúng Tứ Xuyên
Ở nhà suốt ngày, ăn cơm hoài ngán đúng hông bạn gì ơi!!!!!Mình đổi qua ăn lẩu nhúng đi.... làm lẹ lắm luôn ạ
-
Đậu Hũ Tứ Xuyên Cay Cấp Độ 7 Đậu Hũ Tứ Xuyên Cay Cấp Độ 7
Học được món này từ nhà chế @RoseTruong, mà ngặt nỗi nhà không đủ hết các nguyên liệu, nhưng túm lại là cái vị vẫn rất tuyệt vời. Lại được dịp ăn cay, nên đúng là thiên đường cho đứa hảo cay như mình.1 hộp đậu hũ non công với 150gr thịt heo bằm, làm được 2 đĩa đầy ắp luôn. Vừa ngon vừa tiết kiệm, làm thôi bà con ơi.#bepcomnha
-
Đậu hủ non hấp thịt băm Đậu hủ non hấp thịt băm
Đôi lúc đi làm về muộn, ghé xe ngang siêu thị mua hộp đậu non cùng ít thịt xay, mệt và đói thì chỉ cần một món đơn giản nhanh gọn như thế này là đủ, có thêm ít rau xào, luộc hoặc canh thì càng tốt...#5hthu5#monngontudauphu
-
Đậu hủ Tứ Xuyên (nấm) Đậu hủ Tứ Xuyên (nấm)
Mình không ăn thuần chay, chỉ là muốn thay đổi khẩu vị 1 chút. Bạn nào ăn chay có thể thay đổi 1 số nguyên liệu để phù hợp hơn.
-
Tàu hủ chiên sốt cay Tàu hủ chiên sốt cay
Bữa giờ theo dõi món ăn bên chương trình Nhà Hàng Trung Hoa mùa 4, cứ thắc mắc sao tàu hủ họ cắt và chiên được thành từng miếng nhìn ngon thế. Mình cũng thử và toàn bị vỡ. Sau nhiều lần mày mò, mình mới phát hiện ra nguyên nhân chủ yếu là tàu hủ. Sau nhiều lần thử các hiệu khác nhau, mình tìm được chân ái là tàu hủ hiệu Ichi –Sakura, cắt thoải mái, xóc đảo thoải mái.Món này đơn giản nhưng ăn ngon. Chay mặn đều được.#bepvang
-
Đậu hũ Tứ Xuyên phiên bản Việt Đậu hũ Tứ Xuyên phiên bản Việt
Món biến tấu siêu nhanh nhưng không kém phần bắt cơm đâu nha
Lệ Nhi Ngô -
Đậu hũ Tứ Xuyên Đậu hũ Tứ Xuyên
Miền Bắc nay lạnh lắm, gió mùa về rồi. Thời tiết này cả nhà quây quần ăn cơm nóng với đậu hũ Tứ Xuyên cay nồng thì chỉ có tuyệt cú mèo!#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận