Đậu hũ Tứ Xuyên (phiên bản Việt)
Các món ăn từ đậu hũ non lúc nào cũng hấp dẫn mọi người, trong đó có món đậu hũ Tứ Xuyên. Mình biết đến món này trong một dịp đi ăn tại nhà hàng Tân Hải Vân. Và giờ thì mình có thể nấu món này theo cách riêng của mình cho cả nhà thưởng thức.
Đậu hũ Tứ Xuyên (phiên bản Việt)
Các món ăn từ đậu hũ non lúc nào cũng hấp dẫn mọi người, trong đó có món đậu hũ Tứ Xuyên. Mình biết đến món này trong một dịp đi ăn tại nhà hàng Tân Hải Vân. Và giờ thì mình có thể nấu món này theo cách riêng của mình cho cả nhà thưởng thức.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt bằm với ít muối, nước mắm, tiêu và hành tím băm.
- 2
Đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ hình vuông.
- 3
Cà chua băm nhỏ, cho vào chén rồi thêm vào 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước tương và 1/3 muỗng đường. Thêm vào một ít nước và trộn đều hỗn hợp.
- 4
Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm và cho thịt vào xào. Dùng đũa để khuấy để thịt vụn ra. Thịt chín thì cho chén sốt trộn khi nãy vào xào chung. Thêm vào 2 chén nước lọc. Nấu cho sôi thì cho đậu hũ vào. Đợi đến khi nước sốt sệt lại là hoàn thành món ăn.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận