Bolo de Alfarroba e Chocolate 🍫💖

Catia Carmo
Catia Carmo @carmocatia
Portugal, Nazaré, Fernão Ferro

Gosto de bolos de caneca, então é um bolo gigante,loolol

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Ingredientes

  1. 170 gfarinha de espelta
  2. 2 colheres de sopafarinha de alfarroba
  3. 2 colheres de sobremesa açúcar mascavado
  4. 1 colher de cháfermento em pó
  5. 1ovo
  6. 1 colher de cháaroma de baunilha
  7. 220 mlleite e amêndoas (usei mimosa mas pode usar outro)
  8. 2 colheres de sopaóleo vegetal/outro
  9. 40 gchocolate negro em pedaços
  10. Toppings
  11. a gostoiogurte grego natural
  12. a gosto chocolate negro picadinho

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Numa taça que possa ir ao micro-ondas, coloca a farinha, a alfarroba, o fermento, o açúcar e mistura tudo com uma vara de arames.

  2. 2

    Adiciona o ovo, a baunilha, o leite, e o óleo e mexe tudo muito bem até ficar homogéneo e por último o chocolate picado e envolve.

  3. 3

    Leva ao micro-ondas por 5 minutos (pelo menos no meu foi).

  4. 4

    Deixa arrefecer um pouco e depois transfere para um prato e coloca o iogurte e o chocolate picado.

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Escrita por

Catia Carmo
Catia Carmo @carmocatia
em
Portugal, Nazaré, Fernão Ferro
Gosto de provar antes de dizer não gosto, gosto de cozinha, adoro pastelaria.O pequeno almoço e sobremesas são a minha perdição 😉❤️
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