कुकिंग निर्देश
- 1
हमे सबसे पहले चना दाल, मुगदाल, ओर मटर को 5 से 6 धंटे के लिए भीगो के रखना है. उस के बाद छनी में डाल के पानी निकाल के साफ कपड़े पे 15 मिनट के लिए सुखाना है.
- 2
एक कढ़ाई में तल ने के लिए तेल गरम करे इस थोड़ा थोड़ा कर के पोहा डाले तल ने के बाद निकाल दिजिए.
- 3
इस में मुफली के दाने तल के निकाल दिजिए मटर, चना दाल, मूगदाल ओर करिपता, को डाल के तले तल ने के बाद निकाल दिजिए.
- 4
साबुत धनिया ओर नोक को भी तल के निकाल दिजिए
- 5
सभी सामग्री में मसाले डाल के सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर दिजिए. उपर से नाइलोन सेव डाल दिजिए.
- 6
मसाले अपने हिसाब से ज्यादा डाल ना चाहे तो डाल शकते है.
- 7
तेयार है कॉर्न पोहा चेवडा इसे सर्व किजीए.
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