Sayur daun singkong

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong,
  2. 5rb teri medan
  3. Bahan kasar :
  4. 1daun salam
  5. 1daun jeruk
  6. 1sereh
  7. Sejempollaos iris tipis
  8. 7cabe setan utuh
  9. "
  10. Pelengkap
  11. 1santan kara kecil
  12. 2 1/2 gelas blimbingAir
  13. Minyak goreng
  14. Bahan halus ::
  15. 1kemiri
  16. 1/4 sdtlada
  17. 1/4 sdtkunyit bubuk
  18. 1cabe keriting merah
  19. 5bwg merah
  20. 3bwg putih
  21. Royco, gula, garam sesuai selera aja
  22. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terinya, lalu goreng smpai kering sisihkan.

  2. 2

    Petik daun singkong pilih yg muda lalu cuci kemudian rebus dlam air mendidih yg sudah diberi garam, biarkan smpai dauna bener² empuk

  3. 3

    Setelah daun singkong empuk, tiriskan peras lalu iris²

  4. 4

    Blender semua bumbu halus, tumis smpai wangi bersamaan dg bahan kasar ya. lalu beri air. Masukkan royco gula, garam setelah rasa pas, masukkan daun singkongnya, masak smpai mendidih lalu matikan kompor

  5. 5

    Yang terakhir tinggal masukkan saja ikan teri yg sudah digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SarahQiana
SarahQiana @sarahaam8_8
pada
Jakarta & Cepu. Makassar.

Komentar

Resep Serupa