Sop ayam

Name: Sop ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (4 sayap); 1 buah jeruk nipis; 1000 ml Air; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 buah wortel; 20 batang buncis (potong 3cm); 3 batang daun bawang (potong 2 cm); 1 ruas jahe (digeprek); Secukupnya kayu manis; 3 buah cengkeh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 7 siung bawang putih (digeprek); 2 buah sereh (digeprek); 1 ruas jahe (digeprek); 1 ruas laos (digeprek)

Dapur Nanas @pineapple

Coba coba buat sop ayam

Lebih banyak

Sop ayam

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Dapur Nanas @pineapple

Coba coba buat sop ayam

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgayam (4 sayap)
1 buahjeruk nipis
1000 mlAir
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyamerica bubuk
1 sdtgula pasir
1 buahwortel
20 batangbuncis (potong 3cm)
3 batangdaun bawang (potong 2 cm)
1 ruasjahe (digeprek)
Secukupnyakayu manis
3 buahcengkeh
Bumbu tumis
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
7 siungbawang putih (digeprek)
2 buahsereh (digeprek)
1 ruasjahe (digeprek)
1 ruaslaos (digeprek)

Cara Membuat

1

Potong ayam jadi bagian kecil kecil, balurkan dengan perasan jeruk nipis. Tunggu 5 menit. Lalu cuci bersih.
Rebus ayam dengan jahe geprek. Biarkan selama 10 menit. Sambil dimasukan garam dan penyedap.
2

Tumis bumbu tumis. Setelah itu masukkan ke ke rebusan ayam.
3

Masukkan buncis, kayu manis dan cengkeh.
4

Selang satu atau dua menit masukan wortel, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk-aduk. Masukkan daun bawang (saya ada tambahan daun kengai)
5

Tes rasa. Kalo kurang rasa bisa tambah garam atau penyedap. Bisa di tambah taburan bawang goreng, biar makin nikmat. Taraa selesai. Aku suka banget. Selamat mencoba.

Dapur Aprilia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Nanas @pineapple

pada 18 Juli 2021 01.59

Step by step cooking. Masih belajar masak :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop ayam Sop ayam

Si kecilku paling doyan makan SOP ayam,di makan anget2 sambil nonton tv ,hemmm enakk

utami
Sop ayam Sop ayam

Kali ini buat sop ayam dengan tambahan rempah2, rasa beda dengan sop bumbu biasa, segar dan tambah nikmat rasa nya

Yuyun S
Sop ayam Sop ayam

Sop ayam dengan aroma rempah yg lezat 😋

Vania Mahdicka E
Sop ayam Sop ayam

Hujan-hujan gini enakny makan yang anget-anget. Suami request dibikinin sop ayam, akhirny bikinlah sop ayam plus cabe biar pedes, hehe

Hanna Hapsari
Sop ayam Sop ayam

Lihat postingan sop ayam jadi pingin karena sudah lama gak masak sop,,, Recook @Arisa erlianti yg dimodifikasi#AksiHero_sumbar#PejuangGoldenApron3

een
Sop ayam Sop ayam

Keponakan minta dibikinin sop ayam yang banyak tulangnya. Katanya sih menikmati daging ayam disela2 tulang itu enak..

Debby Desrina
Sop ayam Sop ayam

Biasanya bikin sop wortel dengan sedikit ayam. Kali ini dibalik. Bikin Sop ayam dengan sedikit wortel. Tapi bumbunya kali ini beda.#PejuangGoldenBatikApron

baha.giah
Sop ayam Sop ayam

Buat sop ayam pak min klaten dan ternyataa gampaang banget lohh.. yuk dicobaa

zeezee_
Sop ayam Sop ayam

Kangen sop ayam di pasar pagi cibuburHayu coba msk 😊

Lilis Andiani
Sop ayam Sop ayam

Sekarang lagi musim hujan, jdi pengen masak makanan berkuah yang anget2 dan syegeer.. jadi deh sop sayap ayam yang simple inih 😀

Hapi Hapsari
Sop ayam Sop ayam

Sop ayam ini enak dan seger banget buat menu buka puasa 😋 #siapramadhan

Happy Tummy
Sop ayam Sop ayam

Sop ayam sederhana rasa rumah an

Mega Sonyarita

Rekomendasi Resep Lainnya