Ga ad bosen nya makan lontong sayur ini. Benerannnn!!! Endeusss bingitz 😉😋

Banyak banget beredar lontong/kupat sayur berbagai versi. Belum menemukan bahan yang pas, sampai akhirnya terinspirasi dari yang dipakai di Chef's Table.. Terharuu! Akhirnya ketemu yang pass!^^.. Rasa lontong sayurnya miriplah sama yang biasanya dijual di abang-abang jawa timuran sini 😂.. meski standardnya pakai telur rebus sudah cukup, saya pakai tambahan lauk ayam yang diresapin ke bumbu. Jadi ayam gak dibuat di bumbu opor sendiri (seperti resep kebanyakan), tapi langsung diresapin di bumbu lontong sayur. Rasa gurih kaldu lontong sayur didapatkan dari ayam dan ebi :).

Ceritanya lagi ngidam pengen makan lontong sayur, tapi ini enggak lagi hamidun loh ya ahahaha.... Sebenarnya pengen ada ceceknya tp kok pas nggak ada di mlijo. Jadi pake ayam ajalah. Trus td juga goreng krupuk sendiri, bikin lontong sendiri. Udah lengkap pokoknya ada sambel petisnya juga sisa beli gorengan tadi malem (hahaha... Maksa banget ya?) Giliran pas makan krupuknya lupa nggak kemakan hahaha....

Dulu tahun akhir 90an ada tukang lontong sayur gerobak di Jakarta yang menurut saya rasanya paling enak dan saya langganan ke situ.Tapi tahun 2003 saya pindah ke luar Jakarta dan baru kembali lagi tahun 2011, si Bapak lontong sayur sudah tidak tau ke mana.Sejak itu saya mencari lontong sayur yang rasanya paling tidak mendekati tapi belum ketemu. Jadi mencoba-coba cari resep sendiri akhirnya dapat resep ini yang sepertinya hampir mendekati ("hampir mendekati" artinya belum dekat tapi lumayanlah hahaha)

Masih edisi ngidam. Kepengen banget makan lontong sayur, tapi kalau beli males banget karena pasti pakai micin. Buat debay, dibela-belain bikin lontong sayur sendiri deh.. Dan ternyata lontong sayur perdana ini enak. Puas rasanya.. 😀

Tiba2 pengen makan lontong sayur, ngide unt buat sendiri,,,

Disini saya mau berbagi resep sayur lodeh untuk teman makan lontong karena lontongnya dapet beli, hehe

pagi2 pengen sarapan lontong sayur... cusss buat sendiri.

Bangun tidur kok rasanya pengen makan lontong sayur,tp didaerahku gak ada yg jualan lontong sayur. Dan akhirnya aku buat sendiri deh.

Masih ada sisa lontong, kemaren bikin gado2Masakin sayur labu siamEndulita 😋😋Bumbunya juga diiris aja biar g ribet2 (baca males ngulek)Haha 😂#lontong #lontongsayur #labusiam #tahu #tempe#pejuangGoldenApron3

Gara2 tukang lontong sayur adanya jauh, akhirnya bikin sendiri aja 😆