Đậu Hủ Kho Nấm Hương Nấm Đông Cô Sốt Nước Tương

VTL @vitcogata
Lâu lâu ngán thịt cá, nấu món này đổi vị cho cả nhà
Đậu Hủ Kho Nấm Hương Nấm Đông Cô Sốt Nước Tương
Lâu lâu ngán thịt cá, nấu món này đổi vị cho cả nhà
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm ngâm nước cho nở. Đậu hủ trắng trụng nước sôi cho sạch chua. Để ráo nước cắt vừa ăn.
- 2
Nấm rửa bóp sạch. Trụng khử mùi nấm với gừng và hành tím băm hay rượu gừng. Thái vừa ăn hoặc để nguyên miếng tùy thích.
- 3
Chiên vàng đậu hủ. Chắc bớt dầu còn lại 1M canh, phi thơm hành tỏi, xào nấm cho săn, cho sốt nước tương vào và thêm nước, cho đậu hủ vào nấu lửa nhỏ cho thấm và tới khi keo nước.
- 4
Cho ra đĩa rắc hành thái nhỏ, tiêu và ớt nếu thích ăn cay.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
🌱 Nấm Đông Cô Kho Tương Hột (Vegan) 🌱 Nấm Đông Cô Kho Tương Hột (Vegan)
Món kho chay đơn giản dùng với cơm trắng và các món khác cho những ngày ngán thịt cá#ebepvang Dory -
Đậu hũ sốt nấm đông cô Đậu hũ sốt nấm đông cô
Đậu hũ và nấm đông cô chứa lượng selen vừa phải, giúp tăng cường hệ miễn dịch lại hạn chế các bệnh về tim mặt, ngăn ngừa bệnh gan. Đây là nội dung mình tra được khi tham gia chương trình bên cookpad, chứ trước giờ mình cũng không quá để ý. Chỉ là có những ngày mình muốn ăn gì đó nhẹ nhàng nhưng đủ chất thì mình nghĩ đến món này.Món này mình thường làm món phụ trong nhà, thỉnh thoảng mình bỏ thịt heo trong công thức để làm món chay. Cá nhân mình thấy khá ngon, thanh mát.Trong công thức mình dùng đậu hũ non, nhưng bạn hoàn toàn có thể thay bằng các loại đậu hũ khác theo sở thích. Nấm và thịt cũng tương tự. Tuy nhiên, nấm đông cô mình thấy cho hương vị đậm đà và thơm ngon hơn hẳn.#onhanauan #tuan3 #selen Trang -
🌱 Đậu Hủ & Nấm Mỡ Kho Tương Chay (Vegan) 🌱 Đậu Hủ & Nấm Mỡ Kho Tương Chay (Vegan)
Món chay ngon cho những ngày ngán thịt cá.#ebepvang Dory -
Nấm Đông cô và đậu hũ kho sả ớt Nấm Đông cô và đậu hũ kho sả ớt
Món chay mà thực chất là món ăn thực dưỡng không thịt cá, vì nhà mình không phải phật tử nên các món kho, nấu mà không dùng đến thịt cá thì gọi là chay hoặc món ăn thực dưỡng cùng cơm gạo lứt. Ăn theo phương pháp thực dưỡng này nhiều lúc rất tốt cho sức khoẻ và không nhất thiết phải chay trường. Bích Hòa -
Đậu Hòa Lan xào với nấm đông cô tươi Đậu Hòa Lan xào với nấm đông cô tươi
Vì ngán thịt cá cho nên nấu món rau ăn cho đở ngán#bepvang Le Ly -
Đậu hũ nhồi kho nấm đông cô, cải thìa Đậu hũ nhồi kho nấm đông cô, cải thìa
Món chay này thật đơn giản, đủ chất mà khg béo ngậy. Bích Hòa -
Nấm đông cô xào đậu hũ Nấm đông cô xào đậu hũ
Ăn nấm thì tốt nhưng cũng khg nên ăn nhiều quá vì theo thuyết âm dương thì nấm rất âm dễ làm cho cơ thể mệt mỏi, ểu oải. Bích Hòa -
Cải Thìa Nấm Đông Cô Xào Dầu Hào Cải Thìa Nấm Đông Cô Xào Dầu Hào
Người Hoa nổi tiếng với phong cách nấu ăn nhiều lửa, ví như rau luộc rồi mới xào, thịt xào rồi mới nấu … món cải thìa xào chỉ có 2 nguyên liệu chính đơn giản mà ngon lắm nha. Mời cả nhà làm thử. Bòn Bon -
Tàu Hủ Xào Nấm Đông Cô Tàu Hủ Xào Nấm Đông Cô
Đây là món yêu thích của mình 😘 vì nó đơn giản nhanh gọn 🤣và thơm ngon, ăn kèm với cơm nóng + nước tương hay làm bún + rau sống+nước tương đều ngon tuyệt 👍😋 Winnie Nguyen -
-
Gà kho nấm đông cô Gà kho nấm đông cô
Gà kho nấm là một món ăn lạ miệng nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà và nhiều dinh dưỡng.Nếu mọi người đang phân vân không biết nấu món gì để “đổi gió” cho bữa cơm của gia đình mình, hãy thử ngay món gà kho nấm này nhé, đảm bảo ai ăn vào cũng mê như “điếu đổ”.#ebepvang#bepcomnha Vương Châu Giai Kỳ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15282850
Bình luận