Đậu Hủ Kho Nấm Hương Nấm Đông Cô Sốt Nước Tương

VTL
VTL @vitcogata
TP. HCM

Lâu lâu ngán thịt cá, nấu món này đổi vị cho cả nhà

Đậu Hủ Kho Nấm Hương Nấm Đông Cô Sốt Nước Tương

28 bếp khác đang định nấu món này

Lâu lâu ngán thịt cá, nấu món này đổi vị cho cả nhà

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
3-4 phần ăn
  1. 4-5 miếngđậu hủ trắng
  2. Nấm đông cô khô
  3. Nấm hương khô
  4. 3 M canhsốt nước tương (xem bài sốt nước tương)
  5. 1 xíuhành tím và tỏi băm

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Nấm ngâm nước cho nở. Đậu hủ trắng trụng nước sôi cho sạch chua. Để ráo nước cắt vừa ăn.

  2. 2

    Nấm rửa bóp sạch. Trụng khử mùi nấm với gừng và hành tím băm hay rượu gừng. Thái vừa ăn hoặc để nguyên miếng tùy thích.

  3. 3

    Chiên vàng đậu hủ. Chắc bớt dầu còn lại 1M canh, phi thơm hành tỏi, xào nấm cho săn, cho sốt nước tương vào và thêm nước, cho đậu hủ vào nấu lửa nhỏ cho thấm và tới khi keo nước.

  4. 4

    Cho ra đĩa rắc hành thái nhỏ, tiêu và ớt nếu thích ăn cay.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
VTL
VTL @vitcogata
vào
TP. HCM
Yêu bản thân, yêu gia đình và yêu những món ăn ngon.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự