Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc sườn. Rửa lại bằng nước lạnh
- 2
Ướp sườn: 1 thìa cà phê hành, 1 thìa to xì dầu, 1/4 thìa bột canh (muối), hạt tiêu, lắc và để trong 10p
- 3
Cho 3 thìa to bột năng, xong cũng lắc đều cho phần bột bám đều quanh sườn (có thể cho lòng trắng trứng vào để bột bám đều)
- 4
Rán vàng 2 mặt, vớt ra để ráo
- 5
3 thìa tương cà, 3 thìa giấm, 1 thìa cà phê bột năng, 3 thìa to đường (hoặc 1 tuỳ độ ngọt), 2 thìa to xì dầu, 1 thìa to dầu hào.
- 6
Cho dầu vào chảo phi tỏi thơm, cho sốt vào đun 30s cho thơm rồi đổ sườn vào
- 7
Có thể áp dụng công thức 2: cho ớt chuông xanh đỏ, hành tây và dứa vào. Nếu cho thì cho sau khi phi tỏi thơm, xào rau này vs tỏi trước khi cho sườn vào rim
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món ăn gắn liền với tuổi thơ... nghiền từ bé đến lớn. ❤️
-
-
Sườn rim dứa chua ngọt Sườn rim dứa chua ngọt
Cứ chua ngọt là mình thích. Ai có khẩu vị ăn chua ngọt vs cơm giống mk k.Ngon mà Thế mà còn bị nói nấu khác ng 💤💤
Thuý Phương Hà -
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Do thai nghén nên mình không thích mùi nước mắm vì thế mình đã xào sườn theo kiểu không có nước mắm 😆
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món ăn này vị rất thanh vì nấu từ nước cam, nhà mình ăn thoáng cái là hết nha 😆
-
Sườn Xào Chua Ngọt Sườn Xào Chua Ngọt
Món ăn quen thuộc cho những ngày trái gió bất chợt thèm tí chua chua ngọt ngọt hehe
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sau vài bận các anh tài trong nhà thử sức với món này thì cuối cùng đã về đích với đĩa sườn chất lượng nhà hàng 😅
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Hôm nay dậy sớm nấu ăn để cho bà chị mang đi làm. Đôi khi, có những mối quan hệ mà mình quên mất rằng người thân trong gia đình cũng cần có sự yêu thương. Nên buông bỏ mọi thứ không xứng đáng để trao yêu thương cho những người xung quanh mình.#ebepvang
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10702697
Bình luận