Minyak Ajaib (Chinese Food Hallal)

CHEF SALTO
CHEF SALTO @chefsalto
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Saya menyebutnya minyak ajaib. Karena hanya dengan sesendok makan, ketika kita tuang ke wajan panas..semua yang ada di radius 100meter akan mulai menggelinjang dengan keharumannya. Buktikan...!

Minyak Ajaib (Chinese Food Hallal)

37 orang berencana membuat resep ini

Saya menyebutnya minyak ajaib. Karena hanya dengan sesendok makan, ketika kita tuang ke wajan panas..semua yang ada di radius 100meter akan mulai menggelinjang dengan keharumannya. Buktikan...!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
50 porsi
  1. 750 GramChicken Fat (Kulit / Lemak)
  2. 1 LiterMinyak Kelapa
  3. 2 BatangDaun Bawang (Putihnya saja)
  4. 200 GramBawang Bombay
  5. 100 GramBawang Merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan dan Cuci Bersih Bahan

  2. 2

    Potong Kasar Semua Bahan

  3. 3

    Masukkan Chicken Fat ke wajan panas tanpa minyak hingga kadar airnya hilang

  4. 4

    Jika Sdh Berkurang airnya masukkan Batang Daun Bawang dan Seluruh Bumbu yg dipotong kasar Aduk Rata

  5. 5

    Jika sudah tercampur langsung masukkan minyak kelapa murni, masak semua hingga coklat keemasan

  6. 6

    Jika sudah coklat semua bahan yang digoreng diamkan hingga minyak dingin baru disaring

  7. 7

    Simpan didalam toples dan gunakan hanya untuk menumis atau membuat masakan Nasi Goreng Mie Goreng dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CHEF SALTO
CHEF SALTO @chefsalto
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa