Opor ayam anti repot

retnofitria03
retnofitria03 @nokuskitchen

Saat mendekati hari raya, pasti banyak banget persiapan persiapannya, mulai dari suguhan ringan sampai suguhan berat. Karna target mengerjakan yg lain masih banyak, alhasil kita bikin yg instan dan nggak banyak buang waktu.. soo... jadilah ini..

Opor ayam anti repot

Saat mendekati hari raya, pasti banyak banget persiapan persiapannya, mulai dari suguhan ringan sampai suguhan berat. Karna target mengerjakan yg lain masih banyak, alhasil kita bikin yg instan dan nggak banyak buang waktu.. soo... jadilah ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8Paha Ayam
  2. 2 bungkussantan pasar (6000an)
  3. 2santan kara
  4. 2 btngsereh
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 2 ruaslengkuas (geprek)
  8. 1 bungkusbumbu jadi pasar (me: 3000)
  9. 1 sdmkaldu jamur
  10. Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian goreng setengah matang
    Me: goreng kering karna suka tekstur keras

  2. 2

    Tumis bumbu pasar, sampai matang.

  3. 3

    Masukkan kedalam panci bersama, santan pasar, santan kara, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu jamur

    Me:santan pasarnya masih berupa Es batu dna mager nunggu encer, jadi langsung kita masuk masukin aja..

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Jika dirasa sudah oke, masukkan ayam goreng tunggu sekitar 3-5menit. Lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
retnofitria03
retnofitria03 @nokuskitchen
pada
Pemula ditengah padatnya kesibukan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa