Tumis kacang panjang tempe

Annisa Fitri
Annisa Fitri @nishannisa

Masakan rumahan

Tumis kacang panjang tempe

12 orang berencana membuat resep ini

Masakan rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 papantempe yang sedang (dikira kira saja sesuai kebutuhan)
  2. 1/2 ikatkacang panjang (dikira kira saja sesuai kebutuhan)
  3. 2 buahcabe merah keriting
  4. 3 buahcabe merah pedas (sesuai selera
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 ruas jarilengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Secukupnyagula
  12. Olive oil untuk menumis (bisa pakai minyak goreng biasa)
  13. Minyak untuk menggoreng tempe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong potong tempe dan kacang panjang yang sudah dicuci

  2. 2

    Potong potong bumbu tumis

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe sampai matang golden brown (jangan sampai kering). Lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan olive oil, lalu masukan semua bumbu tumis, tumis sampai layu dan harum

  5. 5

    Masukan sedikit air dan kacang panjang

  6. 6

    Masukan tempe, lalu beri garam, gula dan kaldu jamur

  7. 7

    Diamkan sampai matang

  8. 8

    Test rasa, kalau sudah pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Fitri
Annisa Fitri @nishannisa
pada

Komentar

Resep Serupa