夏日減脂涼拌雞絲

夏日氣溫高，家人常因天氣熱，吃不下飯。雞絲與大黃瓜一起涼拌，很方便又開胃，煮飯媽媽也不會滿身大汗，可以輕鬆料理。訣竅提示雞肉用小火煮，約八分鐘即熟，不要煮太老，口感較佳。

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使用焙炒極低熟度的 #金弘胡麻油 製作涼拌彩椒雞絲，無油煙的清爽料理，搭配胡麻油，吃起來清爽，帶有淡淡胡麻香氣，最適合當夏天開胃品嚐～

做法簡單，卻風味十足的涼拌雞絲，使用生蒜泥醬，方便且凸顯出調味濃郁香氣，使人胃口大開。 #金廚23

夏天來一道涼拌菜很不錯呢！

雞胸肉用熱水泡熟後撕成絲，與小黃瓜、紅蘿蔔、醬料簡單拌在一起，就是一道很好吃的涼拌菜囉！喜歡吃辣的人也可以再淋一點辣油 ^^--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#金廚獎

夏日的輕食伙伴少不了小黃瓜跟低脂的雞胸肉!!清爽的涼拌雞絲，是開胃小品也是道輕食沙拉!!

最近超商常看到的涼麵，想說自己試試主角椒麻雞絲的作法。涼拌料理拌一拌很簡單，夏天不用開大火也能簡單上菜，前一天晚上我會用電鍋蒸好雞胸肉放冰箱冷藏隔天調好醬汁，切切拌拌就好囉～今年上半年一整個忙碌，很久沒試做新菜

#晚餐吃什麼

#Cookpad廚藝賞2019也可以另外切一點番茄絲配色，也很適合跟雞絲一起涼拌喔。

炎熱的天氣，做一個清爽開胃的菜式～涼拌雞絲～，拌上自家無糖乳酪做成的低脂醬汁，為這個炎熱的夏天，消暑吧！#懷念和風味道如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持：http://cynthiakitchen.blogspot.com