مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ ها را خوب بزنید تا مخلوط بشه حالاشکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل بشه.
- 2
روغن وشیر را اضافه کنید وخوب مخلوط میکنیم.
آرد را با بکینگ پودر، خمیر مایه،وانیل و هل الک کنید و بعد به بقیه مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید فقط در حد یک دست شدن.مواظب باشید خمیر را ورز ندید که به روغن بیافته چون دراین صورت بعد از پخت شیرینی ها سفت میشه.
- 3
به مدت ۱ساعت به خمیر شیرینی دریک جای گرم استراحت بدید.
بعد از یک ساعت خمیر دوبرابر نمیشه فقط خمیر استراحت کرده.
حالا بادست یا با کاتر بیضی شکل به خمیر ها شکل بدهید و روی آنها را رو مال بزنید و درصورت علاقه یا از کنجد سفید یا از تخم خرفه استفاده کنید. و داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید حتما داخل فر یک ظرف کوچک آب قرار دهید تا باعث لطافت خمیر شیرینی بشه.
بعد از پخت شیرینی ها گریل را روشن کنید تا روی شیرینی ها طلایی رنگ بشه.
نوووووووش جان - 4
نکته👌:من مقدار شکر را کمتر ریختم چون شکر زیاد دوست ندارم ولی شما اگر شیرین تر دوست دارید میتوانید کمی شکر بیشتر اضافه کنید.
نکته 👌:وقتی زیر شیرینی ها طلایی شد پخته شده پس زیاد داخل فر نمونه که باعث خشک شدن شیرینی نشه.
نکته 👌:آرد را کم کم اضافه کنید شاید برای شما آرد کمتری استفاده بشه.چون بستگی به آرد داره.
نکنه 👌:من وانیل نزدم و هیچ مشکلی نداشت. - 5
رومال:زرده تخم مرغ را با زعفران دم کرده غلیظ مخلوط کنید و با یک فرچه روی تمام شیرینی ها بزنید و بعد با چنگال روی آنها شکل بدهید.
- 6
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
نان چای قزوین
#سرآشپز_طلاییممنونم از مهنوش عزیز بابت آموزش این شیرینی های خوشمزه 👌@Mahnoosh_cook عزیز❤
-
نان چای قزوین
یه شیرینی خوش طعم با عطر هل....#نوروز99"نان چای یا نان چایی" از شیرینی های سنتی قزوین و یکی از دستورهای اصیل ایرانیه. با وجود اینکه این دستور برای سرو به همراه چای عصرانه نوشته شده، ولی طعم و دوام خوب این شیرینی باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی هم قرار بگیرهرسپی از سایت دقیق sp_baking. com
-
شیرینی نان چای
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#نوروز#حاضری#ساده_سریع#نان_چای#قزوین#بدون_فر#تابه_ای
-
کلوچه خرمایی
قبلاً کلوچه خرمایی درست کردم با مواد بیشتر ، اما اینبار مختصر کردم با چند تا مواد ساده کار رو تمام کردم ولی با همان خوشمزگی😋#کلوچه#کلوچه_خرمایی#شیرینی_خشک#عصرانه
-
-
شیرینی چای چورگی(پا درازی) در توستر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست هنرمند و کدبانوی عزیز@cook_28347800⚘⚘🙏🙏🙏#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_چای_چورگی#پا_درازی#توستر#میان_وعده#مدرسه#دانشجو#کنار_چاییک شنبه بیست و چهارم اردیبهشت ماه هزار و چهار صد و دو -
-
دانمارکی (گل محمدی)
#نان#کنار_چای#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#دانمارکی#توستر#بدون_فر#تابه_ای -
کلوچه با شیره خرما 🌴🌴🌴🌴 كوكيز مع شراب التمر🌴🌴🌴🌴🌴🌴
#سرآشپز_طلایی#خرما#کلوچه_با_شیره_خرما
-
نان هل وگلاب (Rose bread)🥰
از کسی که سعی میکنهآرزوهات رو کوچک و بی ارزش جلوه بدهدوری کن⛔مردم کوچیک آرزوهای دیگران رو کوچیک میشمارنولی افراد بزرگ به تو میگن که تو هم میتونی بزرگ باشی😀❤این نون خوشمزه با رسپی دلارام عزیز🥰@DELARAM1358#زنگ_تفریح#عصرانه#نان#نان_هل_وگلاب#خبز_الهيل_والورد#Cardamom_bread_and_rose
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی نون چای قزوین
سلام عزیزان😍عصر پاییزیتون بخیر🍁🍂شیرینی نون چای قزوین رو اگه تا حالا نخوردین،بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید من که به شخصه عاااشقشم❤متاسفانه اونایی که الان تو قنادی ها میفروشن خشکه مثل بیسکویت😑 ولی با این دستوری که من میزارم شما هم عاشقش میشین چون نرم و خوشمزست😋😋😋😋 #Qazvin *nan chai* confectionery#شیرینی #نون چای #نون چایی
-
نان روغنی صبحانه
یه رقیب خوشمزه برای نون بربری که فقط دو سه دقیقه ورز دادن می خواد و فقط 15 دقیقه نیاز به استراحت داره...#نان #نان_روغنی #نان_صبحانه #سرآشپز_طلایی #مرداد1400
-
-
-
-
-
-
نان خرمایی😍
پاییز را همـ🍂 می توان زیبا دید🤩 نگو خزان استـ🍃 اتفاقات هم حکمت خاص خود را دارند👌 خش خش برگ ها هم می توانند زیبا باشند و هم بی معنا😔 هر کدام را که تو بخواهی؟😉 و این کلوچه نرم و پنبه ای با یه لیوان شیر غوغا می کنه😇 من چند نوع مختلف دستورپخت نان خرمایی رو امتحان کردم و این یکی از بهترین ها بود🙌 امیدوارم شما هم درست کردید و لذت ببرید💕#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#کلوچه#خرما#ماه_رمضان#صبحانه#عصرانه#هوسونه#هله_هوله#سالم
-
نان صبحانه😍
صبحانه دلنشین و جذاب😍 خوش بافت و سبک که من برای دوم موفق شدم نان بپزم👌 گام به گام و با عکس براتون توضیح دادم تا کامل متوجه بشین نحوه کار رو😊 خیلی خوشحالم از همراهی زیباتون😘 ممنون از دوستان کوکپدی عزیزم @miss_masoom_1365 و @mehrbano_849097#سرآشپز_طلایی#نانوا#غذای_نونی#نان
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)