Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 400 mlair
  3. serai, daun salam, kayu manis 1 ruas jari, kecap manis
  4. bumbu halus:
  5. 6bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 1 ruas jarijahe
  8. cabe merah keriting 3 batang / 1 sdt cabe merah giling
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. lada bubuk 1/2 sdt, jika suka bisa ditambah
  11. 4 butirkemiri
  12. garam, gula, micin, kaldu bubuk rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, sisihkan. tumis bumbu halus masukan daun salam, serai, kayu manis, kecap, lada dan pala tumis hingga harum. masukan daging yg sdh direbus, air, garam, gula, micin dan kaldu bubuk.

    garam kira2 aja kalo kurang baru ditambah, kecapnya juga.

  2. 2

    Masak sampai air menyusut dan kental, koreksi rasa. selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaCaka
MamaCaka @Hanna_oh
pada

Komentar

Resep Serupa