Semur daging sapi

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Masak simpel minim bumbu tapi endeuus banget 😋 buat sarapan pagi ini, makan pake semur daging aja, tanpa santan dulu 😂
Happy ied Adha mubaraq all paders 😘🙂🤗

Semur daging sapi

Masak simpel minim bumbu tapi endeuus banget 😋 buat sarapan pagi ini, makan pake semur daging aja, tanpa santan dulu 😂
Happy ied Adha mubaraq all paders 😘🙂🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 500 mlair kaldu sapi
  3. Secukupnyagaram dan kaldu sapi bubuk
  4. Secukupnyagula merah
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 bijicabe merah, buang bijinya
  11. 1/2 butirpala
  12. Sejempoljahe
  13. 3 butirkemiri
  14. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  15. 1/4 sdtjinten bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan metode 5:30:7, disini saya sudah tidak pakai daun salam lagi saat membuat semur, krna sudah pakai daun salam saat merebus daging. Potong sesuai selera, daging yang telah direbus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan air dan daging sapi, aduk rata, biarkan mendidih

  3. 3

    Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata, masak sampai air sedikit berkurang, lalu masukkan kecap manis.

  4. 4

    Masak sampai air mengental, cek rasa dan matikan api.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa