Ada sisa ayam bingung mau dibuat apa...akhirnya jadilah ayam woku ini hehe

Ikut meramaikan #Anjangasanakhas_Manado, dan mumpung punya kemangi akhir nya bisa masak ayam woku resepnya mba @nancypakasi, rasa nya enak banget#Anjangsanakhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor

20.08.21-Tsamina mina eh eh..🎶Woku woku eh eh..🎵🎶Lah waka waka kali ah😂 ko malah melenceng ke lagu😂 Balik ke topik ah.. Ini dia menu makanan tadi siang, ayam woku. Biasanya selalu beli tapi kali ini pengen coba bikin sendiri. Rasanya seger, asem, pedes, gurih semua jadi satu. Aku pakai resepnya ci @xanderskitchen selalu cocok😍 meski bentuknya kurang menarik dan takaran cabe aku kurangin supaya ga terlalu pedes.

Pertama kali cobain diacara tetangga, masak ini. lho kok enakk dan ga pedes. pas nanya ternyata ayam woku. jd sesekali jd menu favoritku juga. yg bikin seru itu kemanginya wangi pas diaduk ke ayam jd makin enaak sekali 🤗

Udah lama penasaran sama si ayam woku ini.. sempet cari2 resepnya dan dari berbagai resep aku modif sedikit dan akhirnya eksekusiii... rasanya pedes, asem seger dari tomat dan wangi dari daun2nya.. pokoknya bikin boros nasi.. auto ketagihan bikin lagi.. Yu 😄😄

Awalnya mulai masak ayam woku mengikuti adik iparku (te Susi / te iie) yg sering masak ini.....setelah mencoba bikin sendiri ternyata enak dan anak anak jg suka....kuah nya dibikin tdk terlalu pedas,..kalo ingin rasa pedas tinggal digigit aja cabe rawitnya. Adanya daun pandan dan kemangi membuat ayam Woku ini wangiii.😊#resepserunipuspaindah

Pagi tadi bingung mau masak apa. Liat bahan di lemari es ada ayam dan daun kemangi. Searching sebentar dan dapat ide buat masak ayam woku ini dengan tambahan beberapa bahan dan cara masak sesuai kebiasaanku 😅

Pertama kali membuat ayam woku dan rasanya lumayan sesuai dengan keinginan saya.

Mumpung punya stok daun kemangi lgsg masak ayam woku. Yummy disajikan dengan nasi hangat 🤗

Ayam Woku , satu lagi masakan khas Manado yang harus di cobain.Ayam Woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit , juga daun bawang merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum dan khas. Ayam woku di resep ini lebih lengkap daun daunannya dibanding Ayam woku balanga yang pernah saya buat beberapa waktu yang lalu.Ayam Woku balanga bisa dilihat disini ya.. :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7587614-ayam-woku-balanga?via=profileDiresep Ayam Woku ini seharusnya bisa ditambahkan dengan sebuah tomat, tapi karena stock tidak ada, jadi di resep ayam woku ini, saya tidak pakai tomat. Rasanya masih oke kok ^-^**Bila ayam tidak mau digoreng terlebih dahulu juga tidak apa apa ya :) Tujuan saya menggoreng setengah matang hanya untuk memastikan ayam matang sempurna dan menghilangkan bau amis dan darah yang mungkin masih ada. Rasa ayam juga lebih juicy...#CookpadCommunity_Jakarta#Masakannusantara#OlahanAyam#AyamWoku#Phie2020

Bosen bgt deh klo masak ayamItu2 ajaa..trs cari inspirasiPenasaran lah sama ayam woku khas manadoCari2 resep nemu resep dari mb susan graciaWenakk mak..anak2 n suami suka bgtIni saya buat versi ga pedas krn buat bocils juga...tapi saya tulis versi resep asli dr mb susan

Dulu waktu masih kecil ibuku sering banget masak ayam pake kemangi dan aku gak tau nama masakannya. Eehhh ternyata setelah tanya namanya ayam woku, baru tau aku 😂.