Sate Sapi Goreng

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H.

Biar afdhol ngerayain idul adha masak daging lahyaa 😄 tapi masaknya dikit aja biar nggak bosen alias mblenger kalo orang jawa bilang.

Masak daging qurban yang simple dan enak ya sate goreng ini. Cobain deh.

#KampungIdaman
#Semangcook_Hokya
#Semangcook_BerbagiBahagia
#OlahanDagingQurban
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 300 gramdaging sapi
  2. 5 bhbawang merah (haluskan)
  3. 3 bhbawang putih (haluskan)
  4. 1/6 bhbawang bombay (iris tipis)
  5. 3 bhcabe keriting merah
  6. 2 bhcabe rawit merah
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1/4 sdtkaldu jamur
  13. Pelengkap :
  14. Kol putih iris halus
  15. irisTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Blansir daging sapi lalu rebus dengan metode 5-30-7. Potong kecil-kecil bentuk dadu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Tambah merica dan ketumbar. Masukkan daging sapi dan beri air.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, merica, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Siap dinikmati dengan nasi hangat dan irisan kol dan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa