Ayam geprek seuhah

Neng Sri Rahayu
Neng Sri Rahayu @cook_6029883

Ayam geprek yaitu makanan yg sudah banyak dijumpai dan disukai banyak orang, kamu bisa bikin sendiri loh dirumah bahkan hasilnya jadi lebih banyak dan lebih enak.

Ayam geprek seuhah

5 orang berencana membuat resep ini

Ayam geprek yaitu makanan yg sudah banyak dijumpai dan disukai banyak orang, kamu bisa bikin sendiri loh dirumah bahkan hasilnya jadi lebih banyak dan lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 potongayam
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 1/4Minyak goreng
  4. Merica bubuk
  5. Bahan sambal :
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 6cabe rawit merah
  9. 1cabe merah
  10. Garam
  11. Gula putih
  12. Penyedap rasa (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yang sudah terlebih dahulu diberi garam dan sedikit merica bubuk (alangkah lebih baiknya diungkep terlebih dahulu agar meresap dan pasti matang sampe dalam).

  2. 2

    Cara membuat tepung : masukan tepung terigu, garam secukupnya, merica, penyedap rasa aduk sampai tercampur rata, pisahkan menjadi 2 bagian (adonan tepung tepung basah) dan (adonan tepung kering)

  3. 3

    Cara membuat adonan tepung basah : masukan 4 sendok tepung tambah air secukupnya sampai terbentuk adonan cair.

  4. 4

    Lalu masukan ayam kedalam adonan basah sampai terlumuri setelah itu masukan ke dalam adonan kering remas-remas agar terbentuk ayam crispy yang bagus, lakukan secara berulang-ulang keadonan basah dan tepung kering.

  5. 5

    Siapkan minyak kira-kira sampai ayam terendam lalu panaskan dengan menggunakan api sedang, goreng ayam sampai kecoklatan.

  6. 6

    Cara membuat sambel : masukan 1 bawang putih yang sudah di goreng sebentar, masukan bawang merah, cabe rawit, cabe merah, garam, gula dan penyedap rasa atur sesuai selera. Note : yg di goreng hanya bawang putih saja.

  7. 7

    Masukan ayam kedalam ulekan yg berisi sambal lalu digeprek. Selesai selamat mencoba dan menikmati ya ☺️

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Sri Rahayu
Neng Sri Rahayu @cook_6029883
pada

Komentar

Resep Serupa