Enak ya kalo punya domba kayak Si Shaun The Sheep yang multi talenta. Pekerjaan seperti nyuci baju, nyapu ngepel, masak, sampai mengangon kawanannya sendiri bisa ia kerjakan dengan baik dan benar.Yap, untungnya Si Shaun ada di dunia anime, lha kalo ada di dunia nyata pasti setiap hari raya Idul Adha, ia akan merasa gegana.Shaun sendiri merupakan domba, sedangkan daging yang akan dimasak oleh #PejuangGoldenBatikApron ini adalah daging kambing.Kirain yang beda cuma mbek dan kuda, ternyata mbing dan mba juga beda. Yap, kambing dan domba memiliki jumlah kromosom yang berbeda. Bila kambing memiliki kromosom 60 maka domba memiliki 54 saja.Nah, bila kambing memiliki tanduk ke atas atau ke samping, maka domba mempunyai tanduk melengkung. Dalam hal makanan, kambing mengkonsumsi daun segar, pucuk daun dengan posisi berdiri maka domba merumput, dah kayak pemain bola aeeeee.Satu lagi, kambing berbau prengus sedang domba enggak lah yaaaaa.Kemarin di freezer masih ada harta karun berupa daging kambing, jadi dengan semangat '45 saatnya membuat krengsengan.Krengsengan ini olahan dari daerah Jawa Timur biasanya memakai petis, namun kali ini saya gak pake secara petis dari saudara Sidoarjo sudah kadaluarsa, heuheu.

Masih kangenan ama masakan Jawa Timur, kebetulan karena di freezer ada stok sisa sate kambing masih lumayan banyak jadi aku putuskan untuk di daur ulang. Sekalian bersih-bersih kulkas sebelum libur lebaran. Aku buat Krengsengan Kambing a la resep Surabaya. Aku cooksnap resepnya Mbak Syifa @syifa_hana26 kali ini aku gak pakai acar. Di Surabaya biasanya krengsengan dinikmati bersama dengan acar timun. Lumayan lah bisa dinikmati sebagai menu buka puasa kami minggu ini. Yuuk..#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

duh..tadi pagi buka kulkas cuma nemu sedikit daging sapi cincang, sekantong sayuran untuk Sup & daun selada....eeh..sore ini dapat kiriman daging kambing kurban.. waah... #KurasKulkas lagi nih..untuuuuung..tung..tung...tadi pagi tomatnya kusisakan satu ☝ ...tapi..mau dimasak apa donk? cuma ada satu tomat aja? set..set..gerak cepat..buka buku resep2 jadulku...dan pilihan jatuh pada "Krengsengan" ..yak aku udah yakin mau eksekusi daging kambing menjadi Krengsengan Kambing...olahan yang mudah dan bumbunya pun simpel..yuk langsung aja..😃#KurasKulkas

Bosan masak kambing di gulai atau sop, kali ini coba varian baru dimasak Krengsengan, resep dari mba @iftitah_kurniasariHarusnya menu ini ditambah dg acar, tp sy blm sempat bikin acar nya, next dicoba pakai acar deh, biar lbh mantullll...Yuk dicoba bund....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Ada sisa daging kambing,bingung mau dimasak apa. Browsing2 eh nemu resep krengsengan ini. Sebelumnya belum pernah masak krengsengan,yaudah nyobain aja. Eh..ternyata enaaaakkk.. Recomended banget nih 😋

Bismillahirrahmanirrohim...Pertama kali nyoba bumbu jadi "Krengsengan" ini pas waktu di Surabaya. Nah coba resep ini wah rasanya mirip banget sama yg ada di Surabaya.......hmmm enak banget 😍 sekarang gak usah minta tlg kirim bumbu jadi lagi sama saudaraku 😍Resep ini dari mb @iftitah_kurniasari ..terima kasih resepnya dan sudah memberi ilmunya di group KOMBES 🙏🏻 sebenarnya sudah lama buatnya tp baru bisa share sekarang ☺️🙏🏻#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#TiketTheAprontisSource : @iftitah_kurniasari

Niatnya mau bikin tongseng kambing buat dibawa suami sarapan di RS, tapi pas bikin bumbu malah pindah haluan masak krengsengan khas Jawa Timur 😂😂 yuk kepoin resepnya

Masakan ini simpel tapi enaak.... dagingnya ditumis saja dan cepat matangnya. Rasanya pedas manis, bikin boros nasi.Di Solo ada warung tengkleng yang jadi favoritku, namanya Pak Manto. Dan sekarang sudah ada cabangnya di Bandung. Nah krengsengan ini rasanya mirip dengan tengkleng Pak Manto yang versi gak berkuahnya.Cobain yuuk... atau simpen dulu resepnya untuk Idul Adha nanti.#mbantuk_lauksayur#rencanakankebaikanmu#SateSedunia#generasiAprontis#PAIS_satesedunia#CookpadCommunity_Bandung

Masih ada sisa Kambing dari kurban kemarin, bikin apa ya yang menggugah selera makan, yang masak jg gk ngerasa blenger gt, eh tercetuslah bikin yang pedas2, si Krengsengan Kambing 🐐, sekaligus dengan bahan yang ada.Bumbu dan tingkat pedasnya bisa sesuaikan yaaa ....#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_Daging#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

dapet kambing lumayan banyak. mamaku sukanya di blackpepper, aku tim kambing diolah lbh ribet entah di tongseng, tengkleng, kebuli dan lainnya asal ga biasa rasanya... dan jadilah krengsengan kambing ala aku hehee btw ini enaaaak banget, mamaku aja boros nasi😍

Bismillah,Daging kambing dari BuMer kala itu, sudah lama di freezer. Bingung mau diapain, taraaa,, jadilah krengsengan daging kambing. Ini asli empuk,, enak dan maknyuss tanpa bau perengus#cookpadcommunity_depok#balonchallenge#proteinhewani#generasiaprontis

Bikinnya gampang, praktis, rasanya pun enak.. dimakan bareng nasi hangat plus sambal kecap (bawang putih ulek (halus), potongan bawang merah, cabe rawit, tomat, taburan lada bubuk lalu disiram kecap manis)#MasakDagingKurban#GAS2025