Dendeng Sapi Kering

Anggit D.R
Anggit D.R @anggit_dr
Yogyakarta

Mau di kirim buat abng yg dinas di Makassar, katanya bosen di bikinin rendang. Jadi muter otak buat ganti menu, kepikiran Dendeng sapi kering yg awet disimpan 2 bulan, kalau mau makan tinggal goreng ☺️ bisa jadi ide bisnis jualan jg bund ✨ #IedAdha #IdulAdha #Qurban #IdulAdhaSeries

Dendeng Sapi Kering

Mau di kirim buat abng yg dinas di Makassar, katanya bosen di bikinin rendang. Jadi muter otak buat ganti menu, kepikiran Dendeng sapi kering yg awet disimpan 2 bulan, kalau mau makan tinggal goreng ☺️ bisa jadi ide bisnis jualan jg bund ✨ #IedAdha #IdulAdha #Qurban #IdulAdhaSeries

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging Sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siungbawang putih
  4. 7 buahcabai merah (untuk yg suka pedes, yg ga suka pedes bisa skip)
  5. Penyedap rasa
  6. Garam
  7. Gula jawa / gula merah
  8. Asam jawa
  9. Laos / lengkuas
  10. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi tipis-tipis agar cepat kering saat dijemur

  2. 2

    Campurkan dengan bumbu halus (agar bumbu meresap bisa diamkan semalaman dlu di kulkas ya bund, atau bisa juga lngsung di jemur)

  3. 3

    Jemur daging yg sudah di lumuri bumbu hingga benar-benar kering

  4. 4

    Daging siap di goreng atau di masak balado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggit D.R
Anggit D.R @anggit_dr
pada
Yogyakarta
Nursing x Cooking 💉🔥
Lebih banyak

Komentar (2)

Nixma Ilmie
Nixma Ilmie @nix_bake
Ini kering brp lama jemurnya kira"yaa bund

Resep Serupa