MPASI 6m+. BUBUR OPOR IKAN DORI

Syifa Nurfiati
Syifa Nurfiati @azzacook21

Kepikiran aja di menu lebaran Iedul Adha buat Opor. Karena terlalu mainstream masak opor ayam. Aku mau buatin Syahida Opor pakai Ikan Dori. Anyway Ikan Dori banyak banget manfaat khususnya untuk pertumbuhan otak.

MPASI 6m+. BUBUR OPOR IKAN DORI

31 orang berencana membuat resep ini

Kepikiran aja di menu lebaran Iedul Adha buat Opor. Karena terlalu mainstream masak opor ayam. Aku mau buatin Syahida Opor pakai Ikan Dori. Anyway Ikan Dori banyak banget manfaat khususnya untuk pertumbuhan otak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3x Makan
  1. 3SDM. Beras
  2. 30 grIkan Dori Fillet
  3. 30 grTahu (1kotak kecil)
  4. 1 1/2 SdmWortel
  5. 50 mlSantan kental
  6. 300 mlAir
  7. Unsalted butter
  8. Bumbu Halus
  9. 1 siungBawang Merah
  10. 1 siungBawang Putih
  11. 1 bhKemiri
  12. 1 lbrDaun Salam
  13. 1 lbrDaun Jeruk
  14. 1 cmKunyit
  15. 1 cmJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan semua bahan makanan, iris kecil-kecil agar lebih mudah proses saring

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan ub hingga harum dan matang. Masukkan Ikan dori dan tahu.

  3. 3

    Masukkan santan dan air ±300ml, daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan beras dan wortel

  4. 4

    Aduk terus hingga airnya surut dan menjadi bubur. Buang dedaunan dan ulek / saring disesuaikan tekstur usia anak.

  5. 5

    Bagi menjadi 2 atau 3 bagian sesuai kebutuhan anak. Simpan di dalam wadah tertutup / food container masukkan dalam kulkas/freezer (untuk stock siang dan malam)

  6. 6

    Sajikan dengan 💖 dan Jangan lupa berdoa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Nurfiati
Syifa Nurfiati @azzacook21
pada

Komentar

Resep Serupa