Swedish meatball ✨

Ovi Ayudia
Ovi Ayudia @vieayudiaa
Solo

Swedish meatball ✨

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bola daging:
  2. 500 gdaging sapu giling
  3. 80 gtepung roti
  4. 150 mlsusu cair
  5. 1kuning telur
  6. 1/2 sdtlada hitam
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 1 sdtkecap inggris
  14. Sejumputoregano kering (bisa skip)
  15. Sejumputdaun thyme kering (bisa skip)
  16. 2 siungbawang putih geprek
  17. Saos:
  18. 1bawang bombay
  19. 2 sdmmentega
  20. 2 sdmtepung terigu
  21. 500 mlsusu cair
  22. 1/2 sdtmerica bubuk
  23. 1 sdtgaram / kaldu jamur
  24. Pelengkap: mashed potatoes

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung roti, kuning telur dan susu cair, aduk dan diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Campurkan daging giling dengan bumbu-bumbu lainnya serta campurkan tepung roti yang sudah di diamkan tadi, aduk rata dengan tangan sampai kalis

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket masukkan minyak dan mentega dengan api kecil, lalu masukkan bawang putih geprek

  4. 4

    Bulatkan daging giling sesuai selera lalu goreng sampai warna kecoklatan didua sisinya, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Untuk saos:
    Potong-potong bawang bombay
    Panaskan mentega dengan api kecil, lalu tumis bawang bombay hingga layu dan kecoklatan, lalu masukkan tepung terigu aduk cepat setelah itu masukkan susu cair, air, merica, garam/kaldu jamur

  6. 6

    Setelah itu masukkan bola daging ke dalam saos dan sajikan untuk keluarga dan saudara ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ovi Ayudia
Ovi Ayudia @vieayudiaa
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa