Bistik sapi pedas manis

Risca Sukma
Risca Sukma @riscook_
Karawang

Mumpung dapet daging sapi nih. Karna sambil nyobain bikin olahan daging juga, untung hasil tidak ngecewain. Yuk intip resepnya 🥰
#OlahanDagingKurban

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. secukupnyaDaun salam, sereh
  3. 2 cmLengkuas
  4. 2 cmJahe
  5. 2 sdmMargarine untuk menumis
  6. Bawang bombay
  7. 5Bawang putih
  8. 5Cabe rawit setan
  9. 5 sdmKecap manis
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. secukupnyaGula merah
  12. Royco ayam
  13. secukupnyaGula pasir
  14. Bahan marinasi
  15. 4bawang putih
  16. 1 sdtmerica
  17. secukupnyaGaram
  18. 2 sdmkecap manis
  19. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera. Aduk sambil diremas dg bahan marinasi tadi. Diamkan 30mnt atau lebih

  2. 2

    Masukkan margarine,Tumis bawang putih,bawang bombay, salam, sereh, jahe, lengkuas sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging sapi yg sudah dimarinasi tadi, aduk sampai merata. Kemudian beri air kurang lebih 400ml atau lebih.
    Masukkan royco,ladaku,gula merah,gula pasir dan kecap. Aduk sampai merata.
    Kemudian tunggu sampai air meresap

  4. 4

    Tes rasa kembali. Jika sudah pas dan daging sudah empuk, matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risca Sukma
Risca Sukma @riscook_
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa