Galletitas/Cookies veganas de chips de chocolate
Valentina López Solís @valelopez
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con todos los líquidos hasta que se disuelvan los cristales.
- 2
Incorporar los secos previamente tamizados.
- 3
Agregar el chocolate sin mezclar de más.
- 4
Dejar descansar la mezcla en el freezer por una hora o en la heladera toda la noche.
- 5
Hacer bolitas con una cucharada sopera.
Ponerlas en una fuente para horno aceitada, dejando espacio entre ellas porque se expanden. - 6
Hornear a horno medio por aproximadamente 10 minutos. Según el horno pueden ser más o menos tiempo.
- 7
Luego de sacarlas del horno dejarlas enfriar en la bandeja porque son muy blandas y van a parecer crudas, pero no lo están.
- 8
Almacenarlas en un tupper o bolsita bien cerrada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina López Solís le encantará ver cómo quedó.
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