Brócoli capeado en air fryer
Ana Nieto @analizbethng
Ahora no sabía que preparar de comer y que no tuviera carbohidratos refinados, así que fui a mi huerto y corte estos floretes de brócoli que no tarde más de 20 min en preparar.
Brócoli capeado en air fryer
Ahora no sabía que preparar de comer y que no tuviera carbohidratos refinados, así que fui a mi huerto y corte estos floretes de brócoli que no tarde más de 20 min en preparar.
Paso a paso
- 1
Cortar el brócoli en partes pequeñas.
- 2
Lavar y poner un poco de desinfectante.
- 3
Secar los trozos con una toalla..
- 4
En un recipiente, poner la harina de almendras, sal, pimienta molida y ajo en polvo y mezclarlos perfectamente y reservamos.
- 5
En otro recipiente batir las claras de huevo y una vez que esponjen poner las yemas una a una.
- 6
Poner una parrilla dentro de la air fryer para preaclentar a 400° F 3 min a precalentar.
- 7
Metemos el brócoli en el huevo y posteriormente en la harina de almendras que preparamos anteriormente.
- 8
Colocar el brócoli en la parrilla de la manera que más de agrade. En mi caso puse hacia arriba.
- 9
Cerrar la air fryer y encender 5 min a 250°F, revisar y si ya es de tu gusto retirar, en caso de que aún les falte poner de 3 a 5 minutos extra. En mi caso le agregué el huevo batido que había quedado.
- 10
Y tenemos nuestro platillo listo para comer solo o para acompañar un guiso extra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Nieto le encantará ver cómo quedó.
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