Bahasa Surabayanya sih Sup Balungan 😄😄Bila di translate arti kata "balungan" itu "Tulang"Kalau saya, sup ter enak adalah yang kuahnya bening tapi rasanya tetep strong. Sama seperti "Clear Soup" punya K*C, bagi saya sup itu sangat perfect, sangat bening tapi rasanya tetep nendang dan sedap.Rahasianya memasak sup supaya bening memang memakan proses lama karena menggunakan api sedang cenderung kecil. Saya sudah bereksperimen (jiah) memasak sup dengan api besar, segera mendidih dan segera matang dengan memasaknnya dengan api kecil.Dan 1 lagi, baik daging sapi ataupun daging ayam, saat proses perebusan awal hingga akhir mau matang, selalu ambil permukaan air yang berbusa. Jadi kuah selalu terjaga beningnya.Happy Cooking Moms 👩🏾‍🍳

Sup Tulang Sapi.........dari pada bingung tulangnya mau diapain yekhaaaannnnnn😂😂😂😂

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5reseppertamaku

Dapat rejeki di Hari Raya Idul Adha walaupun tidak merayakan, terimakasih Pak RT 😍Nah, #kuraskulkas dapatnya cuma wortel sama daun bawang dan seledri, ya udah bikin sup tulang yang dijamin super simpel ini yuk.. Walaupun simpel, Si Kecil aku suka banget lho..#basidoncek #Community_Sumbar

بسم الله الرحمن الرحيمUtk MPASI daging hrs dimasak hingga benar2 empuk ya bund, jgn lupa gunakan kaldu bubuk non msg#PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASIHariRaya#BamasakBaimbai#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#CookpadCommunity_Kalsel

02.07.23Bismillah, sup tulangan sapi yang simpel aja dan seger.

Untuk persiapan sahur pertama di tahun ini bikin sup daging, seperti biasanya sahur pertama belum selera makan nasi krn blm terbiasa, cukup makan sup yang udah di angetin aja.#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Batam

Assalaamu'alaikum sahabat paders...Masih ada tulang sapi hari raya kemarin, enaknya dibuat sup saja.Maaf ngga ada foto step²nya, biasa... Lagi buru² 😁.Tapi ini bikinnya mudah kok, sama seperti bikin sup² yang lain 😁.Bumbunya juga sederhana tapi rasanya mantap loh, karena saya pakai tulang sapi yang masih tebal dagingnya jadi kaldu sapinya berasa sekali.Kalau mau pakai kayu manis dan cengkeh juga boleh ya, supaya tambah harum dan rasa rempahnya lebih berasa.Okeh, ini resepnya

Cuaca dingin seperti ini enak nya makan sup hangat sdikit yg berlemak namun tetap berVitamin dg Mix Sayur untuk menutrisi Tubuh.

lg kepengen yg berkuah2, pas juga dikulkas ada tulang sapi.. alhasil jadi deh menu untuk hari ini..