Ini sudah mau masuk hari yang ketiga buat daging kurban ngetem di dalam freezer, ga tau akan berapa lama lgi daging ini akan membeku kalau ga segera di olah.Saya cek isi kulkas..Masih ada sisa wortel yg saya beli dari hampir 2 minggu yg lalu tapi masih lumayan segar, juga ada daun bawang yang sudah beberapa hari dilaci paling bawah, sekarang lah waktunya untuk #kuraskulkas sebelum semua pada mubazir dan terbuang percuma. Didalam daging kurban terdapat beberapa potong tulang sapi, saya putuskan,.. tulang sapi nya saya buat sup untuk menyelamakan bahan2 yang sudah lumayan lama nginap dikulkas ini .

Assalaamu'alaikum sahabat paders...Masih ada tulang sapi hari raya kemarin, enaknya dibuat sup saja.Maaf ngga ada foto step²nya, biasa... Lagi buru² 😁.Tapi ini bikinnya mudah kok, sama seperti bikin sup² yang lain 😁.Bumbunya juga sederhana tapi rasanya mantap loh, karena saya pakai tulang sapi yang masih tebal dagingnya jadi kaldu sapinya berasa sekali.Kalau mau pakai kayu manis dan cengkeh juga boleh ya, supaya tambah harum dan rasa rempahnya lebih berasa.Okeh, ini resepnya

Sop Tulang sapi, dengan bahan seadanya yang ada di kulkas, dan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas pastinya, jadilah sup tulang sapi sederhana saja. Duh sedapnya..#kuraskulkas#wanilahmeolahbeasa#celemeksakti#cookpad2019

Baru nongol kembali setelah Idul Adha hihi

Buat referensi masak tulang dari berkah Eid Al-Adha 1440 H, hehe. Kata mbah putri, kalau masak sup tulang harus ditambah jahe, biar kuahnya seger, wkwk. Tp beneran seger kok. Terus, salah satu resep rahasianya lagi, bumbu halusnya jgn ditumis. Semoga resepnya berhasil yaaa. Much love💝

Hampir setiap hari minggu pasti buat sup. Ntah itu sup kerang atau sup tulang sapi. Kata pak suami biar bisa dinikmati makannya. Soalnya kalau hari kerja enggak enak makannya, karna makan sendiri. Alhamdulilah lagi puasa gini kalau buat sup pasti lebih nikmat lagi.#SiapRamadan#CookpadCommunity_Pekanbaru

Bahasa Surabayanya sih Sup Balungan 😄😄Bila di translate arti kata "balungan" itu "Tulang"Kalau saya, sup ter enak adalah yang kuahnya bening tapi rasanya tetep strong. Sama seperti "Clear Soup" punya K*C, bagi saya sup itu sangat perfect, sangat bening tapi rasanya tetep nendang dan sedap.Rahasianya memasak sup supaya bening memang memakan proses lama karena menggunakan api sedang cenderung kecil. Saya sudah bereksperimen (jiah) memasak sup dengan api besar, segera mendidih dan segera matang dengan memasaknnya dengan api kecil.Dan 1 lagi, baik daging sapi ataupun daging ayam, saat proses perebusan awal hingga akhir mau matang, selalu ambil permukaan air yang berbusa. Jadi kuah selalu terjaga beningnya.Happy Cooking Moms 👩🏾‍🍳

Beli daging sapi di pasar eh ada Tulangan sapi cakep2 tadinya pengen masak sambel goreng printil jadinya di tunda dulu masak sup tulang sapi aja kebetulan badan lagi meriang kok enak anget2 jadi agak segeran makan pake sup tulang sapi ini, sy rebus tulangnya ganti air rebusan 2x biar dapet kuah kaldu yg agak bening#ResepPertamaku#5resepterbaruku

Musim hujan udah mulai, enaknya makan yang anget-anget. Yuk cus masak sup tulang buibuu

02.07.23Bismillah, sup tulangan sapi yang simpel aja dan seger.

Sup Tulang Sapi.........dari pada bingung tulangnya mau diapain yekhaaaannnnnn😂😂😂😂

Beli tulang sapi sm Pak Haji baik banget.. dipilihi yg tebal2 dagingnya 😁