Sate daging sapi empuk

Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
Sidoarjo, Jawa Timur

23 Juli 2021

Alhamdulilah bisa ikutan posbar lagi,setelah 2 minggu sakit.Dan ikut meramaikan acara coboy minggu ini jalan2 ke Tangerang.Resep asli tanpa bumbu marinasi.
Ini beneran daging nya empuk dan caranya juga ga ribet dan simple banget hanya di bungkus daun pepaya aja rekomended 😍.Untuk bumbu marinasi nya saya cooksnap sate maranggi nya mbk evana tati,mantap banget bumbunya 😍

Source : @cook_220497 Bunda rayyan dan
@evanatati

#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangCocomtang
#CoboyDolan_Cocomtang
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#Kampungidaman
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_sidoarjo

Sate daging sapi empuk

23 Juli 2021

Alhamdulilah bisa ikutan posbar lagi,setelah 2 minggu sakit.Dan ikut meramaikan acara coboy minggu ini jalan2 ke Tangerang.Resep asli tanpa bumbu marinasi.
Ini beneran daging nya empuk dan caranya juga ga ribet dan simple banget hanya di bungkus daun pepaya aja rekomended 😍.Untuk bumbu marinasi nya saya cooksnap sate maranggi nya mbk evana tati,mantap banget bumbunya 😍

Source : @cook_220497 Bunda rayyan dan
@evanatati

#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangCocomtang
#CoboyDolan_Cocomtang
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#Kampungidaman
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi,potong dadu
  2. 3 lbrdaun pepaya
  3. Bumbu marinasi :
  4. 8 butirbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/4 sdtjinten (tambahan ku)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 2 cmjahe
  10. 1 sdmair asam jawa
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 sdtgula merah
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1/2 sdtgula pasir (tambahan ku)
  17. Bahan olesan :
  18. Secukupnyakecap manis
  19. Pelengkap :
  20. Sambal kecap saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging sapi masuk kan ke dlm wadah tambahkan bumbu marinasi,aduk rata.

  2. 2

    Remas daun pepaya taruh di wadah,masuk kan daging yg sdh di marinasi lalu tutup dengan daun pepaya.Diamkan selama 1 jam di suhu ruang.

  3. 3

    Setelah 1 jam tusuk kan daging ke tusuk sate,lakukan sampai daging habis.Lalu panggang di teflon (saya pake hepicall) jangan lupa di bolak balik dan oles dengan kecap manis.Panggang nya cukup 10 menit saja karna daging sdh empuk,sajikan dengan sambal kecap.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Ibu rumah tangga sekaligus pekerja swasta.Mulai bergabung agustus 2019.Galeri belajar memasak ku 💕
Lebih banyak

Komentar

Ina Wibisono
Ina Wibisono @inacw
klo ga da daun pepaya, diganti nanas sama mbak.. insyallah mau nyoba juga ah

Resep Serupa