Krengsengan Kepala Kambing

Idul Adha dapet daging kambing, bingung mau dimasak apa, akhirnya eksekusi bikin krengsengan. Karena disini susah cari petis, jadi aku skip petis nya huhu

dapet daging kambing dari tetangga pas qurbanan kemarin nih, bingung mau dimasak apa, bikin krengsengan aja lah 🤩 ini gak bau kambing lho kata suami 😜

Dapat daging qurban, diolah aja jadi daging krengsengan.. tips: jangan cuci daging agar saat dimasak daging tidak jadi keras

Punya daging kambing dikulkas cuma seuprit. Tapi kalau tidak dimasak ya sayang juga... Akhirnya dimasak krengsengan aja...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang

Ada sisa daging kambing,bingung mau dimasak apa. Browsing2 eh nemu resep krengsengan ini. Sebelumnya belum pernah masak krengsengan,yaudah nyobain aja. Eh..ternyata enaaaakkk.. Recomended banget nih 😋

Krengsengan Daging Khas Jawa Timur

#GenerasiAprontis#Week16GATA#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

My first try krengsengan nih. hasilnya yummy alhamdulillah...😁

Kepala kambing di masak pedes, enak bgt. Apalagi Kalo ada aroma ale ato petainya, hmmm nusuk hidung bikin laper.#KepalaKambing#Kambing#Krengsengan

Udah mau idul adha, pengin bagi resep masakan kambing 🤗. kebetulan kemarin dapet jatah kambing dari tetangga ( akikah katanya) dan bingung mau masak apa, lagi bosen sama santan. Dan akhirnya bikinlah krengsengan. Menurutku enak 😋 adekku ampe makan terus belum sampe sore abis deh.#SemuaAdhadiCookpad

Assalamualaikum! Halo! Mumpung masih suasana Idul Adha nih, setelah kemarin saya membagikan resep sate daging kambing sekarang saya mencoba untuk berbagi resep olahan tulangnya, yaitu dibikinlah krengsengan! Alhamdulillah jadi salah satu menu favorit keluarga :3 Sebernernya dalam rangka #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet #OnlineClass #eBook #VideoMasak ehehe jadi semangat nulis resep🤣 Cita rasa dari masakkan ini adalah gurih, manis dan endeuusss! Semoga bermanfaat!💕 #krengsengan #balungan #tulangkambing #olahantulangkambing #resepmudah #iduladha

Masakan ini simpel tapi enaak.... dagingnya ditumis saja dan cepat matangnya. Rasanya pedas manis, bikin boros nasi.Di Solo ada warung tengkleng yang jadi favoritku, namanya Pak Manto. Dan sekarang sudah ada cabangnya di Bandung. Nah krengsengan ini rasanya mirip dengan tengkleng Pak Manto yang versi gak berkuahnya.Cobain yuuk... atau simpen dulu resepnya untuk Idul Adha nanti.#mbantuk_lauksayur#rencanakankebaikanmu#SateSedunia#generasiAprontis#PAIS_satesedunia#CookpadCommunity_Bandung

Sebenarnya aku ga tau persis bumbu krengsengan khas Suroboyo itu apa saja. Yg aku tau dr rasanya sih kuat ya rasa rempahnya. Modal ingatan rasa aja akhirnya jd juga krengsengan enak ala aku. 😊

Kalo pny stock daging di freezer paling sering dimasak krengsengan...Biar cepeeeeetttt....

Karena saya suka sekali dengan bumbu kresengan walo tak ada daging usus ayampun saya masak krengsengan. Bumbunya sama dengan krengsengan daging ini tadi kebetulan stok dikulkas tidak ada cabe merah besar. Akhirnya saya masak tanpa cabe merah besar....Alhamdulillah rasa tetap enakkkkk#PejuangGoldenAppron3

Bismillah,Daging kambing dari BuMer kala itu, sudah lama di freezer. Bingung mau diapain, taraaa,, jadilah krengsengan daging kambing. Ini asli empuk,, enak dan maknyuss tanpa bau perengus#cookpadcommunity_depok#balonchallenge#proteinhewani#generasiaprontis

Kemarin beli daging kambing yg udah dipotongin, udah bersih tinggal olah aja… oke langsung kepikiran sama si krengsengan kambing ini.. krn di jepang susah cari petis, jadi saya ngga pakai.. ditambahin petis udang makin enak..Saya suka krengsengan tipe yang berkuah gini, sesuai selera aja ya mams… lalu juga ini versi tidak pedas krn anak2 biar bisa makan.Terus di resep ini tanpa presto jadi masaknya emang jadi lama banget, tp beneran meresap di dagingnya.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke40#CookpadCommunity_Malang

krengsengan kambing bikinnya mudah skali , tips supaya daging tidak bau prengus : dalam panci dengan air yg sudah mendidih , masukkan daging kambing , tunggu hingga buih buihnya keluar , ambil dan buang hingga tdk ada buih-buih yang tersisa, masak daging hingga empuk, tidak perlu presto ya bun 🥰 happy cooking !

Pengen bikin krengsengan yang enak.. Tapi bahan seadanya saja

Jadi ini krengseng ala arab..Klo krengsengan biasanya ditambah petis..

#kuraskulkasReecook from bunda Adisti Andarina yg sdh 2x reecook & dikasih sedikit modifikasi. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3285043-krengsengan-kambing-ala-jawa-timuran?token=ngZMkYPHYyQ2H3zAaWfzszAR

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA.. 🤲🤗Krengsengan biasanya disajikan dengan cita rasa pedas tapi biar anak2 juga bisa makan jadi krengsengan saya buat tidak pedas.. 😊#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel

Bosan dengan belut goreng? Mending di olah jadi krengsengan belut aja.. Makan jadi tambah berselera 😍

17.11.19 .. Assalamualaikum sobat Cookpad semuanya. Ini resep udah lama di draft jd tabungan. Edisi ngabisin stok daging Qurban waktu itu. Karena di kulkas masih ada campuran tulang kambing & hati sapi. Jd kepikiran dimasak krengsengan yg bercita rasa manis pedas.Krengsengan salah satu masakan dari Surabaya. Biasanya berbahan daging kambing atau sapi, kalau mau pakai ayam boleh jg, sesuai selera. Biasanya ada penambahan bumbu petis. Krn saya ga punya dan ga tau apa ditempat saya ada yg jual, jd petis saya ga pakai. Kalau ada stok, bisa ditambahkan 1-2 sdt petis. Nanti kapan-kapan kalau saya dapat petis, saya share krengsengan yg versi ada petisnya.Yuks moms yg masih punya stok daging kambing/sapi, bisa dicoba diolah seperti resep ini. Praktis, ga ribet & rasanya enak.#berburucelemekemas Minggu ke-45#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#resepdapurnauzalla

Masih kangenan ama masakan Jawa Timur, kebetulan karena di freezer ada stok sisa sate kambing masih lumayan banyak jadi aku putuskan untuk di daur ulang. Sekalian bersih-bersih kulkas sebelum libur lebaran. Aku buat Krengsengan Kambing a la resep Surabaya. Aku cooksnap resepnya Mbak Syifa @syifa_hana26 kali ini aku gak pakai acar. Di Surabaya biasanya krengsengan dinikmati bersama dengan acar timun. Lumayan lah bisa dinikmati sebagai menu buka puasa kami minggu ini. Yuuk..#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Dapet daging kurban dari mushola dekat rumah terus bingung mau ngolah kambing gimana lagi, kayaknya kalo disate bosen ya hehe yaudah dimasak kaya gini aja.🐣

Masih dalam rangka me-recook resepnya mba Maya. Tadinya kepengen bikin krengsengan ceker tapi apadaya emak kehabisan ceker dan tersisa kepala ayam. Gak apa2 ya diganti dengan kepala ayam (bagi yang suka seperti saya karena kulitnya). Saya sampai gak bisa berenti makan nikmatin krengsengan kepala ayamnya. Hahaha.Source: Dapur Maya#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree

Source : Niken IndiraMasih punya sebungkus kikil dibelikan ibu kemarin. Nak wedok suka sekali dengan kikil apalagi dimasak pakai kecap. Yuup, dimasak krengsengan tapi ngga pedes. Klo mau pedes, moms bisa tambahkan cabai rawit yang banyak. Hmmm... yummy😋#CookpadCommunity_Surabaya#Cookpad#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_gresik#krengsengankikil

Mau ngolah daging kambing yang paling simple ya bikin krengsengan aja ... semua pasti bisa , tips agar daging kambing g bau prengus saat di masak jangan mencuci langsung daging kambingnya tapi langsung rebus dagingnya di panci yg sudah mendidih biarkan 10 menitan baru setelah itu buang air rebusanya lalu rebus kembali daging kambingnya sampai empuk , dijamin masakan olahan kambing nggak akan berbau prengus#RabuBaru#CookpadCommunity#Syahara_OlahanKambing

Jadi beli tetelan di tukang sayur, tetelannya bukan tetelan daging... Nah isinya potongan2 kecil bagian2 sapi g ngerti apa aja ada kikil,usus,babat,dan jeroan lain... Dimasak krengsengan kata mas kang sayur... Akhirnya bikin deh dicampur tempe