Sambal goreng kentang ati ayam
Resep dari ibunda tercinta 🥰
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, bersihkan dan potong dadu. Goreng setengah matang
- 2
Bersihkan ati ayam, rebus sebentar. Potong beberapa bagian lalu goreng
- 3
Haluskan bumbu: bawang merah + putih, cabai merah, garam, kemiri
- 4
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh, masukkan irisan cabai merah besar, lalu santan (santan bubuk dicairkan dulu dengan air hangat), aduk rata. Koreksi rasa
- 5
Masukkan kentang goreng dan ati, masak beberapa saat hingga kuah meresap. Cek rasa kembali
- 6
Siap dihidangkan. 🤗
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang ati ayam Sambal goreng kentang ati ayam
#29 #BikinRamadanBerkesan 30HariMengejarCelemeksource: tehyanitheaHari ini suami minta dimasakin opor ayam, trs mau dimakan pakai ketupat. Jadilah saya masak jg itu pasangannya si opor, sambal goreng kentang pake ati ayam, soalnya mau pake ati sapi mahal ya buk ibukk 😂
-
Sambal goreng kentang ati ayam Sambal goreng kentang ati ayam
Masak ini dengan uji coba beberapa kali😄😄cz masak yang pertama gak sesuai ekspektasi... Akhirnya lebaran ini aku coba lagi dengan tekhnik masak yang berbeda. Ternyata kalau pengen hasilnya kering, airnya gak perlu banyak. Dikit aja. Bahkan bisa aja gak usah. Minyak yang agak banyak. Trus di tumis dengan api sedang dan diaduk². Kalau minyak sudah mulai habis, kecilkan api. Oya ini aku pake bumbu merah yang kemarin aku upload yaa...
-
Sambal goreng kentang ati ayam Sambal goreng kentang ati ayam
Resep sambal goreng kentang Dan ati ayam paling mudah Dan gampang buat saya yg hobi makan ini. Spesial buat Hari Raya kemarin, Saya buat banyak untuk tamu yg berkunjung kerumah.
-
Sambal goreng kentang ati ayam Sambal goreng kentang ati ayam
#Pais_DisiniJantungHatimu#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Sambal goreng kentang ati ayam Sambal goreng kentang ati ayam
Masakan ini fav banget buat saya...saya recook dari mba api galih pertiwi, yang saya modif sedikit..#BandungSilihAsaan_Olahankentang#Cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#Resep9minggu1#masakannyaine
-
Sambal goreng kentang ati ayam Sambal goreng kentang ati ayam
ini adalah sambal kesukaan anak saya
-
Sambal goreng kentang ati ayam Sambal goreng kentang ati ayam
Wah tiada kata lain lagi deh yaa untuk masakan ini emang selalu juara, anti gagal resepnya inshaAllah.. yuk dicobaTips : agar kentang tidak lembek, setelah digoreng simpan semalaman di dalam kulkas, jadi kalau mau masak sambal goreng, sehari sebelumnya goreng kentang dahulu
-
Sambal goreng kentang ati ayam Sambal goreng kentang ati ayam
Bingung mau masak apa..bongkar2 kulkas jadi dch ini..hehe...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15299359
Komentar