Panecillos tiernos de leche

Mayra Paz
Mayra Paz @mayra_paz
Perú 🇵🇪

#bicentenario A lo largo de nuestro bicentenario el pan ha sido una de las recetas más antiguas así que preparé este pan y me quedaron deliciosos 😋😋

Panecillos tiernos de leche

#bicentenario A lo largo de nuestro bicentenario el pan ha sido una de las recetas más antiguas así que preparé este pan y me quedaron deliciosos 😋😋

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Ingredientes

16 panes
  1. 1 tazaleche tibia
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 sobre (7 g)levadura seca
  4. 1 Kgharina todo uso
  5. 270 grs mantequilla derretida
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. 2huevos
  8. 2 cucharaditasmiel

Paso a paso

  1. 1

    Primero en un bol colocamos la leche, el azúcar y la levadura.

  2. 2

    En el tazón de la amasadora colocamos la harina todo uso, la mantequilla derretida la vainilla los huevos y la miel.

  3. 3

    Luego agregamos la mezcla que hicimos primero.

  4. 4

    Y amasamos por 10 minutos en la amasadora. Pasado este tiempo dejamos leudar 5 minutos y luego hacemos bolitas pequeñas.

  5. 5

    Decoramos las bolitas de masa con una cucharada de leche y una cucharada de huevo y luego llevamos al horno a 180°C.

  6. 6

    Cuando lo saquemos del horno decoramos con miel precalentada.

  7. 7

    A disfrutar 😋 Deliciosos 😋😋 súper blandos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mayra Paz
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Comentarios (4)

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Mayra realmente se ven tiernitos los pancitos, riquísimo! 😋 Una consulta cuál es la medida de la mantequilla? Gracias!

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