Sop Kambing Kuah Bening

Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)
Sop Kambing Kuah Bening
Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan masukkan serai,bunga lawang, daun salam sesuai resep diatas. Setelah mendidih baru masukkan daging kambing. Tunggu sampai 10 -15 menit, step ini bisa diulangi 2-3 kali atau sampai daging kambing tidak berbau
- 2
Angkat daging, lalu boleh dicuci menggunakan air. Boleh dipotong atau tetap besar utuh seperti ini
- 3
Cincang bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bersama seluruh bahan dan rempah lain.
- 4
Setelah tumisan matang. Di panci lain, siapkan 2 liter air lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis
- 5
Jika sudah mendidih masukkan daging kambing, dan tambahan bumbu garam, merica, gula dan penyedap
- 6
Setelah 30 menit masukkan wortel dan kentang sebagai pelengkap, tutup dan tunggu 30 menit. Koreksi rasa, jika sudah total 1 jam direbus matikan kompor.
- 7
Setelah matang, tambahkan tomat segar, daun bawang, sledri di tiap2 mangkok dan siap disajikan☺️
Resep Serupa
-
Sop kambing kuah bening Sop kambing kuah bening
punya daging kambing sisa buat steak kemaren, bingung mau di buat apa akhirnya terpikir buat sop kambing kuah bening cocok sekali dengan cuaca sekarang yang lagi hujan, daging yang super empuk jdi gak perlu saya rebus dulu sewaktu memasaknya. ❤❤#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Windy Utami BP -
Sop Daging Kambing Kuah Bening #kitaberbagi Sop Daging Kambing Kuah Bening #kitaberbagi
semoga masih bisa masuk kategori resep #kitaberbagi ya. karena hari ini lagi capek banget, jadi buat yang di rebus-rebus and anget2 aja. puji pangestu -
Sop Daging Sapi Kuah Bening Sop Daging Sapi Kuah Bening
Anak bujang dikasi tetangga komplek nya daging kurban satu bungkus kecil pas aku timbang ternyata ga sampe lima ratus garam daging nya lumayan banyak ada campuran tulang iga juga 2 potong, biasanya aku kalo di kasih daging kurban dengan campuran tulangan di bikin sop bening saja, karena tidak ada buah nanas untuk membantu daging cepat empuk aku pake sedikit bubuk soda kue untuk membantu cepat empuk ketika di rebus yukkk moms kita #GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalSelBar Nindaummuzia -
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Saat paksu pulang dari safar (perjalanan jauh), rasanya pengen menyajikan menu spesial saat tiba di rumah. Setelah buka freezer, ternyata masih ada daging kambing (sisa qurban). Bumbu-bumbu yg ada, cocok buat Sop Kambing kuah bening nih. Saatnya dieksekusi.Saat paksu tiba di rumah bersama temannya ba'da Maghrib & langsung disajikan menu spesial ini tuk makan malam. Alhamdulillah mereka suka. Apalagi saat gejala flu menyerang, menu ini sangat cocok untuk menghangatkan badan. Fatimah -
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Bismilahirrahmanirrohim.....Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakannya 🙏🏻 🤗 ...Ada daging kambing bingung mau dimasak apa ? 🤔....carilah resep yg sat set....sat set jadi 🤩 pilihan jatuh kepada resep Sop Kambing Kuah Bening 😋 dengan bumbu yang cemplang cemplung jadi 🤩😜😂. Rasa kuahnya segar & wangi rempah. bumbunya simple tapi rasanya gak kalah sama yg di restoran 🤩 .....yuk dibuat daging kambing Qurbannya 💪#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiaprontis Cooking Vera -
Sop Kambing Kuah bening Sop Kambing Kuah bening
Masih memanfaatkan daging kurban. Dibikin kuah bening buat dipairing dengan sate lebih enak. DitaNursari -
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Sop kambing favorit si Bapak nya anak².. udah Request dari jauh² hari minta di buatin sop kambing dan baru hari ini di aminkan olehkuu hehehe.. maaf ya suamii,Let's do this! ayuanggie -
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Sop kambing dengan resep yang lumayan simpel, tapi rasanya super segerr Nadira Avnedria -
Sayur sop kuah bening Sayur sop kuah bening
Biasanya kalo kepepet, bikin sop itu cuma pake bawang putih goreng yg selalu ada di kulkas sama merica, garam aja. Tinggal rebus semua bahan lalu tambahin bawang putih, merica, garam.. udahhh...Yg ini agak berempah sedikit. Tapi sama2 bening, segar dan gurih..Sebenernya kalo mau bikin sop bening itu, kuncinya di wortel, kentang dan sayuran lainnya yg direbus sendiri sampai matang. Setelah akan disajikan, baru dicampur ke kuah sopnya. Tapi kalo pingin cepet, ya dimasukin semua langsung ga masalah sih.. masak itu sesuain selera dan hati kita aja sebenernya :)#reseprr_sotosop#reseprr_sayur#PejuangGoldenBatikApron Ririn -
Sop Kambing Betawi Kuah Bening Sop Kambing Betawi Kuah Bening
Assalamu'alaikum..Sudah buat ini sehari setelah Idul Adha, tapi baru di post hari ini, karena kesibukan ditambah kondis sedang berbadan dua, TM 1 pula. Maasya Allah, Allah mampukan walaupun mual cium bau daging. Tapi habis nggak sampai 1 jam..Langsung resepnya di bawah yaa 👇🏻👇🏻👇🏻#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana Bunda Aisharana -
Sop Kuah Bening (Kambing) Sop Kuah Bening (Kambing)
Sop emang menu yang gak pernah bosenin, dari anak anak sampe orang dewasa suka dengan menu satu ini..betul gak ? 😁Kali ini suami pengen dimasakin sop kuah bening + daging kambing.. ashiapp lah klo gitu 😘🥰Untuk daging kambingnya bisa diganti daging sapi / tulang iga..sesuai selera aja yach bunda 😊 khalid khalisa -
Sop Daging dan Tulang Kambing Kuah Bening Sop Daging dan Tulang Kambing Kuah Bening
Ini cooksnapnya udah 3 hari lalu dan baru sempat simpan resepnya hari ini.Lupaaa kalau di freezer masih punya daging dan tulang kambing waktu qurban 🙈.Kebetulan 3 hari lalu udah ngga punya stok ikan dan sayuran yang ada hanya wortel dan daun bawang aja. Nunggu si mang sayur ngga jualan dan ke pasar pun masih belum berani sering² di situasi yang masih belum aman dari pandemi ini.Akhirnya masak yang ada aja. Hari itu menu nya full kambing 🐏🐏😅.Untuk makan siang saya bikin Sop Daging & Tulangan Kuah Bening dan untuk makan malam nya saya bikin Sate Maranggi Khas Purwakarta, kebetulan lagi pengen makan sate.Source : April_UmiHannaHani ( dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15293501-sop-daging-tulang-kambing-kuah-bening?invite_token=sxzAaDekwDQgiTUvVJLwZi4J&shared_at=1628319063#PAIS_NuAya#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar