Tumis daging kambing madu ketumbar
Bismillah
Wah kali ini dapat daging kambing kurban dari pahanya
Dan kali ini juga dagingnya bagus karena kambingnya sehat aktif dan cukup minum makanannya bagus,kelihatan dari teksturnya 👍👍👍😇🙏 nah daging seperti ini biasanya dimasak 10-20 menit matangnya cukup,karena kalau dilihat bagaian2 daging dan teksturnya
Tehnik mengolah juga suhu memasaknya dan siapa yang makannya tentunya berbeda - beda yang harus diperhatikan untuk mendapatkan nutrisinya secara lengkap
Kambing jangan dicuci dulu yaa biar tidak bau, karena masih segar dan higenis bersih dari darah kecuali 🙏
Tahap pertama bisa dikasih garam dulu secukupnya
Fungsinya untuk membantu mengeluarkan kelembapan dari dagingnya
Karena salah satu anak suka sembelit,suami suka kembung maka butuh rempahnya yang sesuai
Ketumbar selain membericitarasa menjadi lezat,dan harum pada daging tumis ini ,juga dapat membantu mengurangi gangguan pencernaan
Antioksidan pada ketumbar membantu mendorong peningkatan produksi Enzim protease pencernaan dan pergerakan usus
Jadi insyaa Alloh tumis daging kambing madu ketumbar ini cocok untuk orang suka sembelit,dan perut kembung kepengen makan daging
#OlahanDagingKurban
#Healingtherapycittaragabandung
#cookingclassfoodtherapycittaragabandung
Tumis daging kambing madu ketumbar
Bismillah
Wah kali ini dapat daging kambing kurban dari pahanya
Dan kali ini juga dagingnya bagus karena kambingnya sehat aktif dan cukup minum makanannya bagus,kelihatan dari teksturnya 👍👍👍😇🙏 nah daging seperti ini biasanya dimasak 10-20 menit matangnya cukup,karena kalau dilihat bagaian2 daging dan teksturnya
Tehnik mengolah juga suhu memasaknya dan siapa yang makannya tentunya berbeda - beda yang harus diperhatikan untuk mendapatkan nutrisinya secara lengkap
Kambing jangan dicuci dulu yaa biar tidak bau, karena masih segar dan higenis bersih dari darah kecuali 🙏
Tahap pertama bisa dikasih garam dulu secukupnya
Fungsinya untuk membantu mengeluarkan kelembapan dari dagingnya
Karena salah satu anak suka sembelit,suami suka kembung maka butuh rempahnya yang sesuai
Ketumbar selain membericitarasa menjadi lezat,dan harum pada daging tumis ini ,juga dapat membantu mengurangi gangguan pencernaan
Antioksidan pada ketumbar membantu mendorong peningkatan produksi Enzim protease pencernaan dan pergerakan usus
Jadi insyaa Alloh tumis daging kambing madu ketumbar ini cocok untuk orang suka sembelit,dan perut kembung kepengen makan daging
#OlahanDagingKurban
#Healingtherapycittaragabandung
#cookingclassfoodtherapycittaragabandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
Untuk bawang putih geprek dulu diamkan 15 menit untuk allicinnyaPotong - potong kotak dan taburi sedikit garam untuk mengeluarkan kelembapannya
- 2
Ulek bawang putih dan ketumbar sesuai selera
Lalu masukan asam JawaMarinasi Masukan ke daging kambing dan aduk sampai merata
Diamkan 5-10 menit
- 3
Panaskan wajan anti lengket beri 1 sdm olive oil tumis 15-20 menit
Matikan api tunggu sekitar 3 menit agar bumbu meresap, baru masukan madu aduk dan sajikan
Resep Serupa
-
Tumis daging kambing Tumis daging kambing
Bosen dengan olahan sate kambing, karena masih ada daging kambing di tumis aja biar beda.
-
Tumis daging kambing Tumis daging kambing
Pernah makan di salah satu restoran arabian...masya alloh harganya lumayan ya. Alhamdulillah di idhul adha dapet daging kambing nih, langsung aja eksekusi mirip2 sama ala resto entu ^^
-
-
Tumis Daging Kambing Tumis Daging Kambing
Entah nama masakan yang satu ini apa. Yang jelas bahan dasarnya daging kambing yang diiris dengan rasa cinta 😛..Melalui resep ini jelas sudah saya bukan vegetarian ya.. karena engga sedikit yang mengira saya vegetarian, padahal jarang makan daging karena mahal buu 😆.Karena sate terlalu main stream (alasan dibalik malas nusuk2, ngipas2, padahal pas makan dicopot2in lagi 🤣) jadilah dimasak begini..Jangan tanya resepnya ya, saya mah kalo masak trial error, modal feeling dan mood mangkanya rasa masakannya suka error 🤣. Jadi kalo mau dimasakin yang enak, mesti bagus2in mood saya (ngeles aja 😆).Sedikit contekan bumbunya ini pakai bawang merah, bombay, bubuk oregano, daun rosemary fresh, cabai merah, garam, dan lada. Alasan penggunaan bumbu2 ini cuman satu sebetulnya, saya mau coba masak pakai rosemary 😂.Well, apapun bumbunya semoga apa yang kita lakukan selalu bernilai pahala di hadapan Alloh dan di hari Idul Adha ini bisa menjadi pengingat kita untuk selalu menjadi insan yang taqwa. Aamiin 😊.#iduladha#kambing#kurban#belajartaqwa#cookingwithlove#FestivalResepAsia#indonesia#dagingkambing#cookpad#cookpadindonesia
-
Tumis Daging Kambing Tumis Daging Kambing
Entah nama masakan yang satu ini apa. Yang jelas bahan dasarnya daging kambing yang diiris dengan rasa cinta 😛..Melalui resep ini jelas sudah saya bukan vegetarian ya.. karena engga sedikit yang mengira saya vegetarian, padahal jarang makan daging karena mahal buu 😆.Karena sate terlalu main stream (alasan dibalik malas nusuk2, ngipas2, padahal pas makan dicopot2in lagi 🤣) jadilah dimasak begini..Jangan tanya resepnya ya, saya mah kalo masak trial error, modal feeling dan mood mangkanya rasa masakannya suka error 🤣. Jadi kalo mau dimasakin yang enak, mesti bagus2in mood saya (ngeles aja 😆).Sedikit contekan bumbunya ini pakai bawang merah, bombay, bubuk oregano, daun rosemary fresh, cabai merah, garam, dan lada. Alasan penggunaan bumbu2 ini cuman satu sebetulnya, saya mau coba masak pakai rosemary 😂.Well, apapun bumbunya semoga apa yang kita lakukan selalu bernilai pahala di hadapan Alloh dan di hari Idul Adha ini bisa menjadi pengingat kita untuk selalu menjadi insan yang taqwa. Aamiin 😊.#iduladha#kambing#kurban#belajartaqwa#cookingwithlove#FestivalResepAsia#indonesia#dagingkambing#cookpad#cookpadindonesia -
-
Daging tumis madu Daging tumis madu
Pengen ngolah daging dengan cara agak beda. Biasanya masak standard ajah. Dan ga terlalu suka yg versi manis. Tapi kali ini dicoba deh, sapa tau kombinasi pake madu lebih pas
-
Tumis buncis daging kambing Tumis buncis daging kambing
Sedikit sisa- sisa daging kambing idul adha..bingung diapain krna cm sdkit dtumis ajalah yg simpel biar cpt😁.NB : masukan jahe,salam dan kunyit yg dingeprek pd rebusan daging kambing agar tidak bau.
-
Tumis daging kambing pedas manis Tumis daging kambing pedas manis
Ini masakan latepost waktu idul adha kemarin, saya pribadi kurang begitu suka dengan daging kambing, jadi saya mengolahnya dengan agak berbeda dan alhamdulilah cocok dengan lidah saya, dan sekarang jadi menu favorit bersama keluarga
-
-
Tumis Daging Kambing Tumis Daging Kambing
Bismillah.. selamat idul adha 1446 H.. taqabbalallahu minna wa minkum 🥰#GAS2025#MasakDagingKurban#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar