Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker yang sudah dibuang kulit dan kukunya. Kemudian rebus dengan air secukupnya kurang lebih 20 menit / sampai matang. angkat tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbu, (boleh ulek atau blender) kecuali sereh, daun jeruk,daun salam
- 3
Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh dg sedikit minyak sampai harum
- 4
Masukan ceker ke bumbu halus yg sudah harum tadi, aduk rata tambahkan air secukupnya
- 5
Beri garam,gula,dan kecap aduk rata,,, tunggu sampai air menyusut dan kental sambil sesekali di aduk
cek rasa - 6
Ceker mercon siap di hidangkan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ceker pedes / ceker mercon/ pedesan ceker Ceker pedes / ceker mercon/ pedesan ceker
Ga puas kalo cuma beli beli kalo belum nyobain bikinBiar anak2 ikut makan jangan pedes2 Mayang Key -
Ceker Jedueerr (Ceker Mercon) Ceker Jedueerr (Ceker Mercon)
Biasa dibeliin ceker mercon sama paksu, tp rasanya kok kurang nendang, pedesnya juga kurang jadinya ga berasa mercon nya 😅 Sudah gitu mahal pula. Akhirnya kepengen bikin sendiri ala2 mami yang super pedess. Alhamdulillah dihabisin samao paksu, mami cuma kebagian dua biji 😂😂 Idda Fitria Putri 🍕 -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Buat suami ini level 1 tapi buat saya sudah cukup pas lah, takut mules2 ntr kalo pedes bgt 😄 Noviana Ika -
-
Ceker mercon gila Ceker mercon gila
Resep ini bisa digunakan untuk masakan yang simple,mudah,cepat,dan enak yg pasti menantang...selamat mencoba Defita Rahayu -
-
-
-
Ceker mercon Ceker mercon
Suka bgt makan ceker mercon.. trus pindah rumah dan dtmpat baru gg nemu2 yg jualan ceker mercon yg mantap sesuai selera..😞 akhirny buka2 cookpad liat resep dari bu dian rosdiana.. dan tertarik coba.. hasil nyaaaa enaaakk bgt.. gg lagi2 deh beli ceker mercon.. mending bikin.. 🤭😁 Mahaputri85 -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15302980
Komentar