蔬菜絲雞肉拌飯

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基隆

多種蔬菜絲加上雞肉做成的拌飯,佐以韓式辣醬調味,清爽料多又飽足的料理,美味上桌!
#好料日記

蔬菜絲雞肉拌飯

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多種蔬菜絲加上雞肉做成的拌飯,佐以韓式辣醬調味,清爽料多又飽足的料理,美味上桌!
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預備食材

10 分鐘
2人份
  1. 紅蘿蔔絲適量
  2. 小黃瓜絲適量
  3. 木耳絲適量
  4. 高麗菜絲適量
  5. 玉米筍適量
  6. 雞腿肉適量
  7. 白飯適量
  8. 白芝麻少許
  9. 韓式辣醬少許

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    鍋中倒入少許油,放入蔬菜絲在鍋中,並加入少許水,以水蒸方式將蔬菜絲炒熟

  2. 2

    雞腿肉以醬油、香油、白胡椒粉事先醃製,熱鍋入油,雞腿肉煎熟備用

  3. 3

    最後將白飯及食材擺盤,淋上辣醬,灑上白芝麻即可完成!(辣醬可直接淋上或另外取容器裝)

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基隆
熱愛自煮的少女。自己料理安心又美味,料理沒有很華麗的擺盤技巧,卻有滿分的用心和幸福感,在這分享平時常煮的料理,並想將媽媽的好味道繼續飄香~歡迎大家多多交流指教,一同學習:D
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