Soto babat

Gara-gara ketagihan beli soto babat di sebuah warung, saya jadi termotivasi untuk bisa membuat soto babat sendiri. . Gak susah kok nda .. dicoba yuk!

#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_MalangSemalem baru Inget kalau besok ya udah minggu padahal belum ngerjain PR 😀Ahirnya jam 12 malem WA ibu warung langganan titip minta beliin babat ,untung sebelum pergi kepasar ibu warung baca WA ku kalau enggak puyeng dah 😀Karena cuaca dimalang selalu hujan setiapa hari jadi cucok banget nih makan soto Babat anget² pas hujan 😋

Makanan kesukaan, dari pada beli nyoba masak sendiri biar makan puas. Menggabungkan resep dari berbagai sumber. Rasanya luar biasaa

Senin, 19 Februari 2024.Soto Babat ini merupakan salah satu hidangan masa kecil yang bikin kangen rumah. Dulu Alm. Bapak suka banget soto babat dikuah santan seperti soto betawi. Biasanya mamah bikinnya dengan babat dan usus sapi. Dan kami (ketika kecil) selalu bilang klo ini adalah soto handuk. Karena bentuk babat yang mirip handuk 😅Masak babat ini tricky banget, makanya baru sekali ini coba masak sendiri. Hasil googling dan yutub akhirnya nemu tips agar babat gak bau. Tadinya mau coba masak tanpa presto, ternyata failed. Babat masih keras😅. Akhirnya tuang ke panci presto dan gas di presto, 15 menit alhamdulillah babat dah empuk. Akibat hectic n deg-degan sampe gak foto kuahnya n babat yang sudah dipresto.#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week47#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Surabaya

Sore-sore tadi rencananya mau buat soto daging, eh kesampean dan lumayan segerrr rasanya. Resepnya dari ibu tersayang...Disini aku tulis resepnya tapi bahasanya blm bagus kayak bloger2 hehee 🙏🙏

Handukkk Yang nikmat 🤣🤣🤣

#latepost.... gegara habis jatuh dari sepeda motor, tangan jadi keseleo.. akhirnya cuti dulu dari tugas di dapur... Hari ini masak kolaborasi antara emak dan bapak.. seru juga masak bareng-bareng.. emak bagian komando, bapak bagian pelaksana 😅😅😅😅....Soto babat ala aku ini pake bumbu minimalis tanpa kemiri jadi kuahnya bening. Enak, ringan dan segerrr...

Hujan enak yang anget"

Kemarin habis main ke rumah calon mertua dikasi wortel besar-besar, terus inget masih nyimpan soun di kulkas. Karna pengen makan yang segar-segar karna nek dengan olahan daging yang daging banget. Makanya mencoba bikin soto babat.#kuraskulkas

Kaya akan rempah 😘

Jd org betawi tp br cb bikin soto, kebetlan ada daging n babat d frezer trs suami minta soto hbs dr trail ke gunung pdhl br pertm coba tp anak2 n suami mkn smp hbs..senengnya