Sayur Sop Daging Sapi
Masih ada sisa daging sapi qurban di kulkas, pas banget kemarin paksu bilang lagi pengen sayur sop. Yuk, kita olah jadi sayur sop daging sapi 😉
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Rebus tulang dan daging sapi yang sudah dipotong sampai daging empuk sekitar 30-45 menit. Sembari menunggu dagingnya matang dan empuk, potong semua bahan sayur seperti kentang, wortel, kubis, buncis, tomat, batang daun bawang dan seledri. *Fyi kalau air rebusan pertama dagingnya kotor, aku ganti airnya pakai air rebusan yang kedua biar bisa ditambahkan untuk air kaldu sopnya. Jika sudah matang dan empuk, sisihkan ke dalam wadah.
- 3
Tumbuk semua bumbu halus (kalau aku diblender ditambah dengan sedikit air)
- 4
Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan.
- 5
Setelah bumbunya wangi dan berwarna kecoklatan, masukkan air, potongan kentang, wortel, seledri, batang daun bawang beserta dengan daging dan air kaldu yang sudah dimasak tadi. Masak hingga sayurannya setengah matang
- 6
Kemudian masukkan sisa bahan lainnya seperti kubis, buncis dan tomat. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap sesuai selera. Boleh ditambahkan lagi lada bubuk jika dirasa kurang.
- 7
Setelah matang, sajikan di mangkok. Bisa ditambahkan daun bawang atau bawang goreng agar lebih wangi. Kalau yang suka pedas, bisa juga disajikan bersama sambal (cabe diulek) seperti di gambar. Sayur sop daging sapi siap untuk dimakan 😊
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Masih ada cukup banyak daging kurban waktu Idul Adha, tapi ini bagian yang menempel pada tulangnya (ada iga juga). Kita bikin sayur sop aja, seruput kuahnya langsung terasa hangatnya.Dibanding sayur sop biasa atau sop ayam, ada sedikit tambahan rempah dalam membuat sayur sop daging. Saya cari resep yang bumbu rempahnya simple ☺️Source : @dapurgarutan https://cookpad.wasmer.app/id/r/15305080#CookpadCommunity_Depok
-
Sayur Sop daging Sapi Sayur Sop daging Sapi
Masih ada sisa daging dan tulang rangu sedikit dikulkas, bingung tadinya mau diapain. Direndang gak mungkin😂 pas bgt anak lanang minta sayur sop langsung deh eksekusi😁 sebetulnya aku biasa bikin sayur sop pakai dengkul ayam/ceker karna enak gurih (aku suka grogotin tulang😂😂) kalo pake daging gini bisa diitung mungkin setahun sekali😂😂 males abisnya belanja dipasar besar. Okeee lanjut ke resep aja ya💕
-
Sayur sop daging sapi simple Sayur sop daging sapi simple
Waktu itu lagi pengen pakek bgt makan sayur sop daging sapi bumbu rajang😋😋 soal nya lagi males uleg2
-
Sayur sop daging sapi Sayur sop daging sapi
Sayur sop berupa sayur_sayuran ini yang semua ibu2 sudah pasti tau.tapi tidak apa yah aku share sayur sop dengan daging sapi.makanan sehat yang kaya akan vitamin.
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Sop lagi 😁 dari sisa-sisa sayur yang ada di kulkas.
-
Sayur Sop Daging Sayur Sop Daging
Sayur sop ini cocok disantap bersama tempe goreng dan sambel korek. Resepnya segera ada di daftar masak saya yaaa :)
-
Sayur sop daging sapi Sayur sop daging sapi
Sayur sop daging sapi dengan resep simple dan mudah.
-
Sayur Sop Daging Sapi Ala Mami Sayur Sop Daging Sapi Ala Mami
Bismillah...Masih dengan tema #KreasiDagingKurban, Krn masih ada stok daging sapi, dan cuaca Minggu2 ini di tempat hujan terus, jd cuaca dingin, pengen bikin sesuatu yg hangat...keingetnya cm sayur Sop Daging...yuukkk cuusss kita markisak...#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung
-
Sayur sop daging Sayur sop daging
Ceritanya sih mau habisin sayur yang ada dikulkas, ada banyak macam tapi cuma ada sedikit2, jadi dibuat sayur sop deh, dagingnya juga sisa masak sebelumnya😊
-
-
Sayur sop daging Sayur sop daging
Daging sisa lebaran masih ada di kulkas, bingung mo di bikin masakan apalagi,punya ide mau di sayur sop,karena anak2,doyan semua.jadilah
Saadih Rahman -
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
#sop#sopdagingsapi#sayursop#sopdaging#sopjanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)