Sayur Sop Daging Sapi
Masih ada sisa daging sapi qurban di kulkas, pas banget kemarin paksu bilang lagi pengen sayur sop. Yuk, kita olah jadi sayur sop daging sapi 😉
Sayur Sop Daging Sapi
Masih ada sisa daging sapi qurban di kulkas, pas banget kemarin paksu bilang lagi pengen sayur sop. Yuk, kita olah jadi sayur sop daging sapi 😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Rebus tulang dan daging sapi yang sudah dipotong sampai daging empuk sekitar 30-45 menit. Sembari menunggu dagingnya matang dan empuk, potong semua bahan sayur seperti kentang, wortel, kubis, buncis, tomat, batang daun bawang dan seledri. *Fyi kalau air rebusan pertama dagingnya kotor, aku ganti airnya pakai air rebusan yang kedua biar bisa ditambahkan untuk air kaldu sopnya. Jika sudah matang dan empuk, sisihkan ke dalam wadah.
- 3
Tumbuk semua bumbu halus (kalau aku diblender ditambah dengan sedikit air)
- 4
Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan.
- 5
Setelah bumbunya wangi dan berwarna kecoklatan, masukkan air, potongan kentang, wortel, seledri, batang daun bawang beserta dengan daging dan air kaldu yang sudah dimasak tadi. Masak hingga sayurannya setengah matang
- 6
Kemudian masukkan sisa bahan lainnya seperti kubis, buncis dan tomat. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap sesuai selera. Boleh ditambahkan lagi lada bubuk jika dirasa kurang.
- 7
Setelah matang, sajikan di mangkok. Bisa ditambahkan daun bawang atau bawang goreng agar lebih wangi. Kalau yang suka pedas, bisa juga disajikan bersama sambal (cabe diulek) seperti di gambar. Sayur sop daging sapi siap untuk dimakan 😊
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Masih ada cukup banyak daging kurban waktu Idul Adha, tapi ini bagian yang menempel pada tulangnya (ada iga juga). Kita bikin sayur sop aja, seruput kuahnya langsung terasa hangatnya.Dibanding sayur sop biasa atau sop ayam, ada sedikit tambahan rempah dalam membuat sayur sop daging. Saya cari resep yang bumbu rempahnya simple ☺️Source : @dapurgarutan https://cookpad.wasmer.app/id/r/15305080#CookpadCommunity_Depok
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Sop lagi 😁 dari sisa-sisa sayur yang ada di kulkas.
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
#sop#sopdagingsapi#sayursop#sopdaging#sopjanda
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Mumpung lg edisi lebaran dan masa ada sedikit stok daging sapi dkulkas akhirnya dimanfaatin deh buat tambahan sayur encop 😁.Mungkin ibu2 lain udah biasa masak sop pake daging sapi tapi saya pertama kali nih baru pake daging sapi biasanya pake bakso atau sosis aja 🤭🤭🤭 . Happy cook universe #PejuangGoldenApron2
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Selamat Hari Raya Idul Adha 1445 H 🙏Kali ini kita masak yang seger seger yaaa bund. Tentu dikasih daging sapi rasa sop nya jadi lebih nampol 😍
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Suami mogok makan kalo sahur tanpa sayur, kali ini masakin sop daging sapi , resep andalan mama :-) warisan nusantara#SiapRamadan#PekanInspirasi
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Ceritanya pasangan buatin saya pergedel ala-ala bumbu dia, apreciate buat dia yg masak buat saya 😄 soo saya membuat sayur sop daging sapi, sepertinya cocok buat pendamping pergedel. Selamat mencoba 😊
-
Sayur Sop daging Sapi Sayur Sop daging Sapi
Masih ada sisa daging dan tulang rangu sedikit dikulkas, bingung tadinya mau diapain. Direndang gak mungkin😂 pas bgt anak lanang minta sayur sop langsung deh eksekusi😁 sebetulnya aku biasa bikin sayur sop pakai dengkul ayam/ceker karna enak gurih (aku suka grogotin tulang😂😂) kalo pake daging gini bisa diitung mungkin setahun sekali😂😂 males abisnya belanja dipasar besar. Okeee lanjut ke resep aja ya💕
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Hujan² lauk yang anget dan berkuah behhh mantul bener... Nah ini nih sup daging cuocok bgtt di nikmati saat musim hujan gini.. Ditambah nasi panas Oke, tanpa nasi juga OkeYuk recookin resepnya ~Selamat mencoba ~
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
#masakhemat dan sehat! Cuma sayur sop sederhana yang bikinnya gampang dan cepat..
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityJakarta
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Gurih, sedep, dimakan anget-anget enak banget#SayurSop#SopDaging#SayurSopDagingSapi#cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)