کیک براونی

بلاخره بعد از چند روز قطعی نت و اوضاع نابسامان خوزستان عزیزم 😔😔
امروز فرصت شد ، دستور این کیک خوشمزه را بنویسم .
امیدوارم و باز هم امیدوارم ......
وضع از این چیزی که هست بهتر بشه 🤲🏻
و مردم عزیز خوزستان قهرمان به خواسته های ابتدایی برای ادامه ی حیات برسند ....
کیک براونی
بلاخره بعد از چند روز قطعی نت و اوضاع نابسامان خوزستان عزیزم 😔😔
امروز فرصت شد ، دستور این کیک خوشمزه را بنویسم .
امیدوارم و باز هم امیدوارم ......
وضع از این چیزی که هست بهتر بشه 🤲🏻
و مردم عزیز خوزستان قهرمان به خواسته های ابتدایی برای ادامه ی حیات برسند ....
مراحل تهیه
- 1
ابتدا باید همه ی مواد هم دمای محیط باشد.
سپس سفیده و زرده ی تخم مرغ ها را جدا میکنیم.
سفیده ها را با دور تند همزن برقی اینقدر هم میزنیم تا پف کند و حجیم شود.
ظرف سفیده ها را در یخچال قرار میدهیم. - 2
بعد زرده ی تخم مرغ ها را همراه وانیل و شکر خوب هم میزنیم تا کرم رنگ شود.
سپس روغن و شیر را افزوده و مخلوط میکنیم.
آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را 3 بار الک کرده و کم کم به مخلوط زرده ها افزوده و به صورت دورانی هم میزنیم.
گردوهای خرد شده را افزوده و مخلوط می کنیم.
سپس سفیده تخم مرغ ها را اضافه کرده و در حدی هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شود.
(در این مرحله از لیسک برای هم زدن سفیده ها استفاده کنید) - 3
فر را روشن کنید تا گرم شود.
مواد را درون قالب (۲۶ تا ۲۸ سانت) چرب و آرد پاشی شده قرار دهید.
قالب را درون فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ قرار دهید.
دمای فر ها و با هم متفاوت است. - 4
روش تهیه سس شکلاتی*
همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و روی شعله گاز قرار دهید ؛
مدام هم بزنید ، تا به غلظت مورد نظر برسد.
بعد از پخت کیک و خنک شدن ، با خلال دندان حفره های روی کیک ایجاد کنید و سس شکلاتی را در طی دو مرحله روی کیک بریزید.
کیک را یک ساعت درون یخچال قرار دهید.
سپس به دلخواه تزیین کنید.
دستورهای مشابه
-
کیک براونی
#سرآشپز_طلایی#کیک#پازل_کوکپد امروز تولدم بود🤩🤭 به اصرار دخترکوچولوم یه کیک شکلاتی درست کردم که جاتون سبز واقعاخوشمزه بود😋😋😋 کیک خیس شکلاتی کیک بسیارخوشمزه و خوش بافته که معمولا طرفدارای زیادی داری ریحانه گلی -
کیک خیس شکلاتی
#اولین_دستورمسلام به همه ی دوستان عزیز کوکپد❤امروز اولین دستور رو به اشتراک میزارم برای شما عزیزای دل🤩این کیکی که امروز درست کردم فوق العاده خوشمزست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید حتما حتما برام کامنت بذارید....سوالی داشتید بپرسید جواب میدم💕😍 Ŕàhi -
کیک نسکافه ای گردویی
بدونِ خیلی از نداشته ها ،میتونیم زنده بمونیم و زندگی کنیم ؛تاریخ پر از آدماییه که هیچ نداشتن اما... !اما تصمیم گرفتن ادامه بدن ....#سرآشپز_طلایی#کیک_نسکافه_ای_گردویی#کیک_نسکافه#کیک_خونگی میس معصوم -
کیک خیس شکلاتی
دست بردار!از رابطهها و آدمهایِ اشتباه، از تلاشهایِ بیفایده و تنشهایِ بینتیجه...نه آدمها عوض میشوند، نه همه چیز، همانی میشود که تو میخواهی!بیخیالِ نداشتههایی که چون - دست نیافتنیاند - ، خواستنی شدهاند، و بیخیالِ آدمهایی که جز ترسِ از دست دادنشان، دلیلِ موجهی برایِ نگه داشتنشان نیست! گاهی باید تمامِ حاشیهها را دور ریخت و رویِ داشتهها تمرکز کرد.همانهایی که چون خیالت از داشتنِشان راحت بود، از دایرهی توجهت خارجشان کردی!باید زیباییهایِ زندگی را دید و درگیرِ زیاده خواهی نشد! گاهی همینی که هست، بهترین حالتیست که می تواند باشد .این حسرتهایِ بینتیجه، فقط ثانیههایِ عمرِ تو را هدر میدهد، ثانیههایی که میتواند برشی از بهترین خاطرهها باشد، نه پازلِ مبهمی از چراها و شایدها...باید از خواستنهایِ بینتیجه و حسرتهایِ بیدلیل، دست برداشت!آنی که برایِ تو باشد ؛ بیهیچ التماس و دویدنی برایِ توست، و آنی که سهمِ تو نباشد ؛ حسرتِ نداشتنش، احمقانه است!منطقیتر نگاه کن ؛ اینهایی که داری ، آرزویِ خیلیهاست! قدرِ داشتههایت را بدان و درگیرِ نداشتههایت نباش! همهمان دیر یا زود ، تمامِ سهمِمان از زندگی را خواهیم گرفت، این حسرت کشیدن و دویدنهایِ بینتیجه ؛ فقط از لذتِ شادی و آرامش ، محرومت میکند ...دنبالِ اتفاقاتِ عجیب و آدمهایِ تازه نباش!خوشبختی ؛همین چیزهایِ ساده است ،همین شادیهایِ کوچک ،همین آدمهایِ اصیلیکه بیبهانه، تو را دوست دارند ... @delnevis000 ᏁᎧᏕᏂᏗᎦᏗᏒᎥᏁ -
کیک خیس شکلاتی بدون فر
#سرآشپز_طلایی سلام دوستای عزیزم. امیدوارم حال خودتون و عزیزانتون خوب باشه.پیشاپیش عیدتون مبارک. ممنونم از lida Aali عزیز بابت دستور خوبشون. من این کیک به مناسبت سالگرد ازدواجمون درست کردم. بلاخره وقت کردم دستورشو بنویسم.خیلی خوشحالم از اینکه عضوی از خانواده بزرگ کوکپد هستم. امیدوارم انرژی های مثبتی که ازتون میگیرم برگرده تو زندگی خودتون و همیشه حال دلتون خوب باشه.یک من باشم، یک تو باشی و سقفی برای زندگیمن سهمم را از جهان گرفته ام ♥️۱۴۰۰/۰۲/۱۱هفتمین سالگرد عروسیمون مبارکمونجای همگیتون سبز سبز♥️🌹 Maman Farhan -
کیک شکلاتی گردویی با سس شکلاتی
❤زيباترين چشم انداز💜تنديس نگاه توست❤و قشنگترين لحظه💜لحظه روييدن توست🌷میلادت مبارک خواهر مهربانم🌷سلام دوستان عزیز شبتون بخیر 🌹🌹🌹 دیروز تولد خواهر عزیزم مریم گلی جووون بود که همینجا بین جمع خودمونم حضور دارند و من دستشونو میبوسم😍😘 بله عزیزان مدتها بود به خاطر کرونا درست و حسابی همدیگه رو ندیده بودیم منم فرصت رو غنیمت دونسته و سریع دست به کار شده این کیک شکلاتی رو درست کرده و خونه خواهر جااان رفتیم تا سوپرایزش کنیم 🤩🤩 خلاصه جای شما عزیزان سبز 🍃🍀 شب خیلی خوبی بود و خیلی خوش گذشت و حیفم اومد رسپی این کیک رو ننویسم گفتم بنویسمش تا اینجا به یادگار بمونه و برام خاطره بشه انشالله که این کرونای لعنتی هم زودتر شرش از سر ما کم بشه 🤲ببخشید سرتونو درآوردم امیدوارم که همیشه جمعتون جمع و خونه دلتون گرم باشه 🌹🌹🌹 Mozhgan Azhir -
-
-
-
کیک نارگیلی ساده
زندگی هميشه بهت يه فرصت ديگه ميده، بهش ميگن امروز …سلام مهربونم ها ؛ خوبینلحظه هاتون ، پر از فرصت های ناب 🥰امروز یه کیک نارگیلی خیلی. ساده و خوشمزه 😋 براتون آوردم .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#کیک_نارگیلی_ساده#کیک_ساده#کیک_خونگی#کیک_نارگیلی#کیک میس معصوم -
فلن کیک سوئدی(کیک روز پدر)🥰
#کیک#فلن#فلن_کیک#فلن_کیک_سوئدی#کیک_سوئدی#سوئدی#کیک_کاراملی#کاراملی#کیک_کاکائویی#کاکائویی#کیک_دو_لایه#دو_لایه#دسر#دسر_کرم_کارامل#کرم_کارامل#کیک_دو_تخم_مرغی#کیک_روز_پدر #کوک_اسنپ@cook_34979506#او قهرمان زندگی من است.💝حتی اگر هیچ مدالی بر گردنش نباشد. حتی اگر هیچکس از قهرمانیآش باخبر نشود.قهرمانی که هیچوقت خسته نمیشود. قهرمانی که میبازد تا من برنده شوم.#او قهرمان زندگی من است... 💖قهرمانی که بودنش روز و ماه و سال نمیشناسد.قهرمانی که در سختترین روزهای زندگی کنارم میماند و هرگز پشتم را خالی نمیکند. حتی اگر تمام دنیا رو به رویم باشند ایمان دارم که #او کنارم میماند.#او قهرمان زندگی من است... 💞قهرمانی که آرزوهایش شده آرزوهای من.😢فکر و خیالش شده فکر و خیال من.🥺زندگیآش شده زندگی من.قهرمانی که تمام اتفاقهای خوب جهان را برای من میخواهد نه برای خودش... #او قهرمان زندگی من است.💗قهرمانی که شکستهایم او را شکستهتر میکند و موفقیتهایم، خستگی زندگی را از تنش بیرون میآورد...#پدرم_قهرمان_زندگی_من_است🥰❤️🥰حتی اگر بهشت زیر پایش نباشد🥺😘💖#پدرم تنها کسیه که باعث میشهبدون شک باور کنم که فرشته هاهم میتونن مرد باشن💖#پدر_اولین_و_آخرین_قهرمان_زندگی_هر_دختر#پدرم#قهرمان_زندگیم#روزت_مبارک🎉🎊🎉💞سلام دوستای عزیزم🌸عیـدتون مبـارک💞لحظه هاتون مثل گلها🌸باطراااااوت و پر از💞عطر خوش زندگیبا تشکر از دوست هنرمند و عزیزم سولماز جان برای این دستور عالی و بی نظیرشون🙏🌹 Elh@m B@noo -
-
کیک با روکش مارمالاد تمشک 😍
خوشمزه و لذیذ😋😍 مارمالاد هم خودم درست کردم😊#سرآشپز_طلایی#کیک_تمشک#کیک_خونگی#شاهزاده_خانه 💕Shadi_Paz💕 -
-
کیک گردویی دارچینی
گاهے قهر،گاهے عصبانےگاهے بے اعتنا،تو را نمیدانمولے اگر من بودمـدر این دنیاے بے مهر،ڪسی ڪہ همه ے اینها راروے سرش آوار میڪردمو باز هم تا صدایش مے ڪردممے گفت: " جانم " رابه این آسانے از دست نمے دادم...سلام🥰 ♡჻ᭂ࿐✰#کیک#کیک_خونگی#کیک_گردویی#کیک_گردویی_دارچینی#سرآشپز_طلایی azadeh -
کیک شکلاتی
کیک شکلاتی با سس شکلاتی که دستور خودم هستامیدوارم خوشتون بیاد🌷❤️از عکس کیک عذر میخواهم کامل نیست چون به قالب چسبید و شکل کیک بهم ریخت 🙏برای تعجیل در فرج آقا امام زمان صلوات بفرستید ❤️❤️ 🌚 هانا🌚 -
-
فلن کیک سوئدی بدون فر (کیک روز دختر)🥰
#کیک#فلن#فلن_کیک#فلن_کیک_سوئدی#کیک_سوئدی#کیک_کاراملی#کاراملی#کیک_کاکائویی#کاکائویی#کیک_بدون_فر#بدون_فر#کیک_دو_تخم_مرغی#دو_تخم_مرغی#کیک_دو_لایه#دو_لایه#کیک_بخار_پز#بخار_پز#دسر#دسر_کرم_کارامل#کرم_کارامل#کیک_روز_دختر#روز_دختراین #دنیا برای ماندنچیزی کم داشتکسی که از #عطر گل مست شوداز #خنده هایش دل بلرزدکسی که با #گوشهایش عاشق شودو با #نگاهش عاشق کندکه چشمهایی را #بخنداندامید شود توی #قلب کسیو #دنیا سراسر به بودنش #نیاز داشتبه #دستانی که #لطافتش حتی بهار را شرمنده کندو #سوزانندگی تنش مرداد را #برقصاند#دنیا برای عطر های ماندگارش به او #نیاز داشتبه #کسی که #زندگی از واژه واژه ی #اوسرازیر می شودو #خداوند اینگونه#دختر😍 را #دخترانه🥰 آفرید #روز_دختر_مبارک❤️سلام سلام ☺️✋عیدتون مبارک 🎉🎊🎉هستید این پست خوشگل رو تحویل بگیرید یا نه ؟😉بفرمایید اینم کیک خوشگل و بی قر و فر من تقدیم به همه گل دخترای دوست داشتنی سرزمینم 😇مرسی که هستید🙏دوستون دارم جاتون اینجاست👈❤️👉 Elh@m B@noo -
کیک شکلاتی (فمیلی چاکلت)
برایت آرزو می کنم که عاشق شوى و اگر هستى، کسى هم به تو عشق بورزد و اگر اینگونه نیست، تنهاییت کوتاه باشد و پس از تنهاییت، نفرت از کسی نیابی آرزومندم که اینگونه پیش نیاید • عشق عبارت است از وجود یک روح در دو کالبد. عاملیست که دو تن را مبدل به فرشته ی واحدی می کند💜💛💚💙#کیک_پریوش #کیک_شکلاتی #کیک_فمیلی میس معصوم -
کیک خیس شکلاتی با طعم محشر
این کیک مزه بهشت میده هررررکس پخته عاشقش شدهدستور از یه سرآشپز دیگه س ولی عکس از خودمه fatemeh hashemi -
کیک شکلاتی کرمدار
این هم یک کیک خوشمزه که امشب برای اولین بار پختم خودم هیچ ، بقیه اهل خانواده عاشقش شدن😌😁👌.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😋#کنار_چای میشان -
کیک شکلاتی با روکش گاناش
یه کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزه و فوق العاده نرم وعالی رو واسه تولد مامانم مهربونم درست کردم محشر شد همه از طعم ومزه این کیک راضی بودن وخوششون اومداین کیک خوشمزه رو با دستور عالی ومحشر دوست عزیز ومهربون کوکپدی@chef_tamana_tm درست کردم فوق العاده شدفقط یه مدتی هست از این دوست عزیزمون خبری نیست لطفا اگه کسی خبری از ایشون داره مارو در جریان بزاره همه دل تنگشون هستیم 😔😔#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی_با_گاناش#کیک_با_گاناش#کیک_کاکائویی royay -
کیک خیس شکلاتی
سلام دوستان وقتی تصمیم گرفتم رسپی این کیک عالی رابذارم توی پاپیون سرچ کردم رسپی های مختلفی بودولی هیچ کدام به این شکل نبوداین کیک خیس شکلاتی طعم ومزه ی عالی وبافت فوق العاده ای داره برای عاشقان کیک شکلاتی گزینه ی عالی هست پیشنهادمیکنم حتماامتحانش کنید پارمیس منصوری -
کیک براونی گردویی
🌹💐🌹💐🌹💐🌹💐🌹💐🌹💐عید را بهانه کنیم تا به همه کسانی که دوستشان داریم سلامی بکنیم😍😍عید قربان، روز اوج بندگی و تجلی ایثار ابراهیمی بر شما دوستان عزیز کوکپدی مبارک👏👏🎊🎉🎊🎉🎂💝💝کیک براونی گردوییبادستور دوست هنرمند و با سلیقه مwithshadi_@ در اینستا♨️کیک براونی آنشرلی♨️کیک با طعم خاطرهازاولین کیکایی که ماریلابه آنه یاد میداد😅این رسپی خیلی ساده وخوشمزه س👌👌 مائده بهشتی -
کیک دبل چاکلت 🍫❤(double chocolate cake)
روش جدید😁تولد هرماینی با ده میلیارد سال تاخیر مبارک😂کوکپدم باز نمیشد😔ممنونم از@Mahnoosh_cookخیلی عالی بود 🌈Anoosha🌈 -
کیک دارچینی گردویی
هيچ گاه يك روز خوب رابا فكر كردن به يك روز بدخراب نكنيد.رهايش كنيد..... #سرآشپز_طلایی#کیک_دارچینی_گردویی#کیک_دارچینی#کیک_گردویی#کیک_خونگی#کیک_ساده#کیک میس معصوم -
-
کیک براونی خیس
به وقت عصرانه :) ☕🍰خب اول خدمتتون عرض کنم که کیک من از قالب خارج نشد! چرا؟! چون حرارت زیر کیک پز زیاد بود و کیک کف قالب چسبید و به شکل خیلی زشتی بیرون اومد 😔😅 خب اینکه شما از این اشتباهات نکنیدو حالا در رابطه با بروانی براتون توضیح بدم 😊 براونی در اصل یک کیک خیس فرانسوی هست و بخاطر نبود شیر ، ماست و یا آب بافت سنگینی داره و خب خودش هم کیک سنگینی هست و به شدت سیر کننده و چاق کننده😥 و خب خود کیک شیرین هست اما شما می توانید باب سلیقه تون از مقدار شکر آن کم کنید. :)(: -
کیک خیس براونی
من این کیک رو اصلا برش نمی زنم سعی می کنم تو قالب کمر بندی درست کنم در این صورت بعد اینکه سس رو ریختم یه نیم ساعت زمان می دم بعد بازش می کنم نکته قابل توجه اینکه اگر می خواین سستون کاملا به خوردش بره و حروم نشه وقتی کیک رو از فر درآوردین داغ داغ با چنگال چند تا سوراخ جاهای مختلف بزنین و سریع سس رو بریزید روش و تکون بدین تا به همه جاش برسه znb_abdollahi -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (99)
خیلی هم خوشمزه و عالی👌🏻